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Level4
2019-09-01 739 views
旺角行完街我哋搵嘢食, 諗住平平地坐低歇腳,我哋搵咗間好抵食放題, 唔使200蚊任飲任食兩小時。 如果時間許可仲可以上openrice買coupon,再抵啲。餐廳在兆萬中心7樓, 環境有点昏暗,檯與檯之間唔算闊落。 飲品自取任饮, 選擇唔多但亦有一款啤酒。剔紙仔点食物。 各款刺身,燒物,熟食,飲品和甜品, 特色係仲可以order 火鍋, 非常多樣化。放題指定動作,先來一輪刺身。 整體賣相唔錯。帶頭赤蝦大大隻, 肉質夠甜, 不過仍留有蝦腸。 甜蝦尚算新鮮,無雪味。 榮螺,赤貝夠爽。 油甘魚肉雪得比較硬。飛魚子海膽手卷, 海膽份量毫不吝嗇, 質數唔差, 但就加咗鰻魚汁上去便有點奇怪~日式炒野菜,充滿蒜香和黑椒味, 椰菜亦很爽脆, 但油份偏多。香辣炒蜆,  夠鑊氣但蜆肉冇咩味。一口牛柳粒, 依然夠鑊氣,牛柳夠腍。串燒菠蘿, 浸了太多鹽水的菠蘿 味道偏鹹。串燒雞翼夠大隻 皮夠脆!椒鹽三文魚頭, 炸得非常香口, 魚頭亦好多肉。椒鹽串燒蝦, 蝦肉爽甜, 難得嘅鮮味。鹽燒秋刀魚,皮脆魚肉亦夠鮮味。燒青魚, 肉質亦較嫩滑。辣酒煮花螺, 八角嘅味道比較重, 個汁較為甘澀。馬拉盞炒時菜, 白菜仔本身夠嫩,
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旺角行完街我哋搵嘢食, 諗住平平地坐低歇腳,我哋搵咗間好抵食放題, 唔使200蚊任飲任食兩小時。 如果時間許可仲可以上openrice買coupon,再抵啲。
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餐廳在兆萬中心7樓, 環境有点昏暗,檯與檯之間唔算闊落。 飲品自取任饮, 選擇唔多但亦有一款啤酒。
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剔紙仔点食物。 各款刺身,燒物,熟食,飲品和甜品, 特色係仲可以order 火鍋, 非常多樣化。
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放題指定動作,先來一輪刺身。 整體賣相唔錯。帶頭赤蝦大大隻, 肉質夠甜,
不過仍留有蝦腸。 甜蝦尚算新鮮,無雪味。 榮螺,赤貝夠爽。 油甘魚肉雪得比較硬。
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飛魚子海膽手卷, 海膽份量毫不吝嗇, 質數唔差, 但就加咗鰻魚汁上去便有點奇怪~

日式炒野菜,充滿蒜香和黑椒味, 椰菜亦很爽脆, 但油份偏多。
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香辣炒蜆,  夠鑊氣但蜆肉冇咩味。
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一口牛柳粒, 依然夠鑊氣,牛柳夠腍。

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串燒菠蘿, 浸了太多鹽水的菠蘿 味道偏鹹。
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串燒雞翼夠大隻 皮夠脆!
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椒鹽三文魚頭, 炸得非常香口, 魚頭亦好多肉。

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椒鹽串燒蝦, 蝦肉爽甜, 難得嘅鮮味。
鹽燒秋刀魚,皮脆魚肉亦夠鮮味。
燒青魚, 肉質亦較嫩滑。

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辣酒煮花螺, 八角嘅味道比較重, 個汁較為甘澀。
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馬拉盞炒時菜, 白菜仔本身夠嫩, 馬拉盞亦夠鹹香, 不過落手太重醬汁太濃,味道偏鹹。
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雜菇炒帶子, 有中式小菜嘅水準, 蒜香惹味!

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試了一款三文魚炒飯, 下了頗多嘅三文魚肉, 份量頗大, 發現底部很多油份, 廚師著實非常重手。
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鱆魚小丸子熱辣辣即叫即做,味道唔錯!

蕃茄湯烏冬, 罕有地湯底清淡, 烏冬煙韌, 非常美味。
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另一款麻醬冷烏冬, 唔會過多嘅麻醬,还有紫菜碎, 烏冬夠凍, 份量的式,好吃得竟想再encore ~

時間關係我哋没有試火鍋, 不過試勻各款美食都差不多飽飽了。
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最後當然要試佢嘅甜品, 剔咗數款甜品但好似冇出漏了单, 自己去甜品櫃取雪糕。😊 雪糕是香港製造的本地品牌, 試咗玄米茶味, 唔會太甜, 清清地, 作為甜品實在唔錯!

走嘅時候都有好多人喺門口等位, 始終抵食都係一個重要考慮因素!

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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