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2013-03-17
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都說我們這班朋友很健康，除了日食夜食，偶爾也會去行山呼吸新鮮空氣，繼上次在山頂行了個圈之後，今趟便乘船去南丫島，行了幼稚園級的路段，當然中間亦加插了不少吃的環節。或者先講講第一站，在行山之前，當然要吃點東西增強體力，而我們這班甜人也很自然地揀選了甜品店，原來大家光顧的那家Bebe V，是剛開業不久的，就是公開飲食網站亦沒有人寫過對它評價。既然欠缺前人的評語作參考，與其自己盲盅盅的亂揀，倒不如聽從服務生的推介，選幾件招牌蛋糕大家分享更好。幾款蛋糕一次過送上，大家均忙著拍照，店員看見我們高舉多部相機，似乎有點好奇，走過來搭訕。好了，廢話少講，言歸食物，檸檬撻的酸味有點薄弱，缺乏清新的感覺，撻皮更不夠香脆，算不上出色，當然亦不是難吃。其次的藍莓芝士蛋糕，是街頭巷尾亦可以買到的款式，但確確實實做得好吃的，又真不是太多。而這件，是較為結實的板本，可惜芝味並不特別出眾，還好配上的藍莓酸甜醒胃，中規中矩。再來的吉士泡芙，咬下去外層不太鬆脆，中間的吉士份量挺多，但不及香甜，大部份都被Thomas掃光；店方極力推介的Tiramisu，實感同樣偏實，層次亦不分明，咖啡酒香也較薄弱，店員說是要迎合客人口味。
都說我們這班朋友很健康，除了日食夜食，偶爾也會去行山呼吸新鮮空氣，繼上次在山頂行了個圈之後，今趟便乘船去南丫島，行了幼稚園級的路段，當然中間亦加插了不少吃的環節。或者先講講第一站，在行山之前，當然要吃點東西增強體力，而我們這班甜人也很自然地揀選了甜品店，原來大家光顧的那家Bebe V，是剛開業不久的，就是公開飲食網站亦沒有人寫過對它評價。
既然欠缺前人的評語作參考，與其自己盲盅盅的亂揀，倒不如聽從服務生的推介，選幾件招牌蛋糕大家分享更好。
幾款蛋糕一次過送上，大家均忙著拍照，店員看見我們高舉多部相機，似乎有點好奇，走過來搭訕。好了，廢話少講，言歸食物，檸檬撻的酸味有點薄弱，缺乏清新的感覺，撻皮更不夠香脆，算不上出色，當然亦不是難吃。
其次的藍莓芝士蛋糕，是街頭巷尾亦可以買到的款式，但確確實實做得好吃的，又真不是太多。而這件，是較為結實的板本，可惜芝味並不特別出眾，還好配上的藍莓酸甜醒胃，中規中矩。
再來的吉士泡芙，咬下去外層不太鬆脆，中間的吉士份量挺多，但不及香甜，大部份都被Thomas掃光；店方極力推介的Tiramisu，實感同樣偏實，層次亦不分明，咖啡酒香也較薄弱，店員說是要迎合客人口味。
最好的一件，必定是Lamington，林明頓蛋糕有不同口味，斑蘭、朱古力、香芋比比皆是，是日我們嚐到的，是檸檬口味。海綿蛋糕軟熟可口，再沾上了椰絲，以及檸檬的清香，輕飄飄的感覺，很清爽。
可配杯飲品，我亦毫不客氣地來杯Latte，為自己充好電才繼續行程。
店員服務態度友善，相信是可以不停進步的小店，繼續努力吧！
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