Video
Read full review
2011-05-19
41 views
早陣子逛Sogo，發現Freshmart有了些轉變，首先是Mochi Cream已經結業了，取以代之的是Milk Top，而Milk Top原來的位置則由「秀吉」和新開的「銀座梅林」分佔了。那「秀吉」原來的位置呢？現在是兩間新開的甜品店分佔，一間是賣froyo的Moo Moo Mia，另一間是賣日式芝士蛋糕和雪糕的La Balance Ginza，而旁邊則繼續有Beard Papa賣她的Puff，但感覺上店子好像小了。換言之，現在並列的三間店都是吃甜食的，要吃炸物的就要往超市入些了而當中我最感興趣就是La Balance Ginza了！上網看資料原來是從日本銀座而來的蛋糕，蛋糕師傅更曾經奪得世界賽冠軍呢！大家有興趣的可以看看這個網址：http://www.labalance-ginza.jp/#top，裡面的蛋糕很精緻吸引呢！前前後後經過這裡三次，第一次她還在裝修中尚未正式營業；第二次她已經開了，奈何我吃晚餐吃得太飽，吃不下所以忍住了手不買；今天再來Sogo，我終於忍不住了，才踏出電梯，腳已不由自主的向這裡進發可能新開張吧，上一次來這裡一個人也沒有，但今次再來終於有點人氣了！來吃的大多
而當中我最感興趣就是La Balance Ginza了！上網看資料原來是從日本銀座而來的蛋糕，蛋糕師傅更曾經奪得世界賽冠軍呢！大家有興趣的可以看看這個網址：http://www.labalance-ginza.jp/#top，裡面的蛋糕很精緻吸引呢！
前前後後經過這裡三次，第一次她還在裝修中尚未正式營業；第二次她已經開了，奈何我吃晚餐吃得太飽，吃不下所以忍住了手不買；今天再來Sogo，我終於忍不住了，才踏出電梯，腳已不由自主的向這裡進發
可能新開張吧，上一次來這裡一個人也沒有，但今次再來終於有點人氣了！來吃的大多是女生，証明女生都是愛吃甜的 服務員態度友善，也歡迎試食，自然吸引不少人圍觀
如果你像我有「選擇困難症」，這裡適合你了，因為這裡主打的就只是一款：芝士牛奶蛋糕，原個售＄７８，我覺得這個價錢也合理。怕吃不完不想買一整個的也可以選擇＄３５的蛋糕Set，有一大片蛋糕，配上淋了醬汁的雪糕同吃，也只是＄３５，完全合我這些貪心人的心意，一次過滿足兩個願望
醬汁有四款選擇：朱古力、吉士、士多啤梨和芒果，我當然選了我的最愛吉士喇！不消一會，我的甜品便送上了！大片的芝士蛋糕，擠得滿滿的雪糕，份量足之餘更是賣相誘惑，！先嘗一口雪糕，牛奶味香濃，幼滑程度拍得上附近的Milk Top；再配上吉士醬，香甜無比。這個邪惡的組合，好吃的程度是我想再來一杯！不過愛奶香的可能會失望了，因為奶味會被甜味覆蓋，可能不加任何醬汁伴吃會更適合至於主角芝士蛋糕，香淡的芝士味道，清新不膩，只是不夠鬆軟，而且有點乾。可能這就是加上雪糕伴吃的原因，雪糕提高了蛋糕的濕潤度，入口變得順滑，不過就肯定不是入口即溶喇。雖然兩者同吃味道未見驚喜，火花效果一般，但總的來說整個甜品仍是好吃，只是雪糕好像比蛋糕更出色喇！哈，如果可以齋叫雪糕就好了！
有機會還是會再來吃的，試試其他醬汁，但下次再來Sogo的目標將會是隔鄰的Moo Moo Mia froyo！其實店子看上去也挺吸引的，只是雪糕的吸引力遠比乳酪大，而且以乳酪店來計這裡定價也比較高，一個普通乳酪連一個topping好像也要＄３０，人家雪糕再加蛋糕也只是貴五元，難怪當天所見客人也不太多很喜歡這個美食林立的超市，以後有更多的理由來逛Sogo了
Post
