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2019-08-28
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與男朋友紀念日想吃豪一點在奧海城逛街後在openrice找尋大角咀好食特色餐廳也聽說大角咀隱藏很多高質小店我們都想吃西餐 發現有間大角咀小店吃西餐入內掛滿北極光相放了很多日本酒 很有氣派開放式廚房可以看到廚師煮食在門外的餐牌已經選了想試試魚籽醬套餐看餐牌也有很多道菜想試試烤西班牙水晶包未試過炸水晶包 原來這個包有三個醬汁沾上吃起來很酥脆 帶點鹽很香口 再沾醬料很有趣個人喜歡蕃茄醬 很清甜皇家魚籽醬三重奏分別有-蟹肉沙津 -溫泉蛋 -半熟吞拿魚多士很少吃魚籽醬感到特別高級估不到三樣食物與魚籽醬一起吃也很配搭蟹肉沙津與溫泉蛋都是淡淡味道加魚籽醬的鮮香增添食物味道 半熟吞拿魚更是十分驚喜不似吞拿魚刺食的口感 外層亦有烤過配上魚籽醬的鹹香味 更鮮味底層多士一起吃 很有層次感發現是自家製的魚籽醬與眾不同的感覺 還可以購買的餐湯-南瓜蓉湯 十分creamy好飲乾魚籽醬海蝦意大利粉服務員即場刨乾魚子醬在意粉面整碟香氣撲鼻 加了乾魚籽醬更甚惹味加上海蝦彈牙 意粉掛汁 都很高質要一提的是乾魚籽醬 一塊一公斤價值是萬多元！ 完全驚訝！ 十分高貴的食材芝士焗澳洲和牛面頰肉和牛十分嫩 輕輕切就可以有薯蓉底
在奧海城逛街後
在openrice找尋大角咀好食特色餐廳
也聽說大角咀隱藏很多高質小店
我們都想吃西餐
發現有間大角咀小店吃西餐
入內掛滿北極光相
放了很多日本酒 很有氣派
開放式廚房可以看到廚師煮食
在門外的餐牌已經選了想試試魚籽醬套餐
看餐牌也有很多道菜想試試
烤西班牙水晶包
未試過炸水晶包
原來這個包有三個醬汁沾上
吃起來很酥脆 帶點鹽
很香口 再沾醬料很有趣
個人喜歡蕃茄醬 很清甜
皇家魚籽醬三重奏
皇家魚籽醬三重奏
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分別有
-蟹肉沙津 -溫泉蛋 -半熟吞拿魚多士
很少吃魚籽醬感到特別高級
估不到三樣食物與魚籽醬一起吃也很配搭
蟹肉沙津與溫泉蛋都是淡淡味道
加魚籽醬的鮮香增添食物味道
半熟吞拿魚更是十分驚喜
不似吞拿魚刺食的口感 外層亦有烤過
配上魚籽醬的鹹香味 更鮮味
底層多士一起吃 很有層次感
發現是自家製的魚籽醬
與眾不同的感覺 還可以購買的
餐湯-南瓜蓉湯 十分creamy好飲
乾魚籽醬海蝦意大利粉
服務員即場刨乾魚子醬在意粉面
整碟香氣撲鼻 加了乾魚籽醬更甚惹味
加上海蝦彈牙 意粉掛汁 都很高質
要一提的是乾魚籽醬 一塊一公斤
價值是萬多元！ 完全驚訝！ 十分高貴的食材
乾魚籽醬海蝦意大利粉
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芝士焗澳洲和牛面頰肉
和牛十分嫩 輕輕切就可以
有薯蓉底 薯蓉超入味
而且薯蓉有顆粒 並不是薯粉
整個都很美味
芝士焗澳洲和牛面頰肉
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餐廳選用材料都很高級
所以食物味道是吃得出的高質材料相當好味
服務好 用心款待 值得再惠顧的小店
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