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2020-08-09
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去開大埔，見到有好多網紅推介嘅homeland.kitchen，一於試吓！食咗之後好有驚喜，不只賣相靚，味道都10分出色！店舖亦有好多唔同口味嘅手工啤酒，下晝想chill下嘅好選擇！-點左「海鮮自家製墨汁烏冬」，配鹹蛋黃汁，出乎意料地好食！烏冬有少少似闊條麵嘅質地，煙煙韌韌但係又唔會咬極唔斷。配埋鹹蛋黃汁，好邪惡！值得一題係啲海鮮，帶子青口蜆大蝦，全部都好鮮！係想encore嘅程度～另外點左個「牛油果煙三文魚闊條麵」，賣相好靚，打卡一流！可能頭先嗰個烏冬太驚豔，闊條麵就冇咁驚喜，不過都係水準以上！食得出闊條麵係手打/自製，煙三文魚唔會過咸，牛油果生油剛好～本身想試嗰兩隻味嘅手工啤酒都賣晒/無貨。就試吓職員推薦嘅麥子桂圓啤。感覺不過不失啦，飲得出麥味，不過就感受唔到桂圓味，普通左少少～食物details相片（好靚！）：手工啤酒餐牌（好多選擇！）：
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點左「海鮮自家製墨汁烏冬」，配鹹蛋黃汁，出乎意料地好食！烏冬有少少似闊條麵嘅質地，煙煙韌韌但係又唔會咬極唔斷。配埋鹹蛋黃汁，好邪惡！值得一題係啲海鮮，帶子青口蜆大蝦，全部都好鮮！係想encore嘅程度～
海鮮自家製墨汁烏冬
$118
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另外點左個「牛油果煙三文魚闊條麵」，賣相好靚，打卡一流！可能頭先嗰個烏冬太驚豔，闊條麵就冇咁驚喜，不過都係水準以上！食得出闊條麵係手打/自製，煙三文魚唔會過咸，牛油果生油剛好～
牛油果煙三文魚闊條麵
$88
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本身想試嗰兩隻味嘅手工啤酒都賣晒/無貨。就試吓職員推薦嘅麥子桂圓啤。感覺不過不失啦，飲得出麥味，不過就感受唔到桂圓味，普通左少少～
麥子桂圓手工啤酒
$68
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食物details相片（好靚！）：
海鮮自家製墨汁烏冬
$118
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海鮮自家製墨汁烏冬
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牛油果煙三文魚闊條麵
$88
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牛油果煙三文魚闊條麵
$88
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手工啤酒餐牌（好多選擇！）：
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