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2016-12-26
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是日放大假中，難得陪家人到新蒲崗飲茶，飲茶後順道逛一逛，發現爺爺雞煲皇係樹開了間分店，到晚飯時就決定來吃個暖暖雞煲，加上這家店有自家醬料推出，雞煲也就是用售賣的醬料作調味，更值得來嚐嚐！由於這家是新店，因此裝潢還是十分新淨～吃雞煲打邊爐，當然要來枝茅根竹蔗，另外店員會放一壺湯，以便吃完雞煲後可自家加湯，打打邊爐未吃雞煲前，來個開胃又醒胃之小食~陳醋野生雲耳HDK42酸酸辣辣的雲耳，非常爽口，吃後會感覺口中的酸醋辣味還留中口中，但此辣不同彼辣，幾特別開胃後，當然要來個爺爺招牌雞煲，由於我家都是細食又唔辣得，所以選了走辣細雞煲HKD158賣相不錯，新鮮的配料十足，香噴噴，雖然是細的分量，但還覺多，哈，真的不是大食之人!十分惹味，雞肉入味非常，如果雞肉可以再嫩一點更討好，加上其他如洋蔥，莞茜等更令其更香濃吃過雞煲後，當然要到打邊爐少不得的雪花肥牛HKD98肥牛唔貴，但還是牛味十足，新鮮另外點了個竹笙HKD42新鮮爽口又清清地再來個手打四寶丸HKD78大大粒，同樣新鮮，鮮味十足丸夠彈牙，口感十足，特別係其鯪魚丸，鮮魚味濃好吃最後還是要來個我最愛的娃娃菜，好新鮮爽脆雖然點的食物不算多，但一家都吃
由於這家是新店，因此裝潢還是十分新淨～
吃雞煲打邊爐，當然要來枝茅根竹蔗，另外店員會放一壺湯，以便吃完雞煲後可自家加湯，打打邊爐
未吃雞煲前，來個開胃又醒胃之小食~陳醋野生雲耳HDK42酸酸辣辣的雲耳，非常爽口，吃後會感覺口中的酸醋辣味還留中口中，但此辣不同彼辣，幾特別
開胃後，當然要來個爺爺招牌雞煲，由於我家都是細食又唔辣得，所以選了走辣細雞煲HKD158賣相不錯，新鮮的配料十足，香噴噴，雖然是細的分量，但還覺多，哈，真的不是大食之人!
十分惹味，雞肉入味非常，如果雞肉可以再嫩一點更討好，加上其他如洋蔥，莞茜等更令其更香濃
吃過雞煲後，當然要到打邊爐少不得的雪花肥牛HKD98
肥牛唔貴，但還是牛味十足，新鮮
另外點了個竹笙HKD42
新鮮爽口又清清地
再來個手打四寶丸HKD78大大粒，同樣新鮮，鮮味十足
丸夠彈牙，口感十足，特別係其鯪魚丸，鮮魚味濃好吃
最後還是要來個我最愛的娃娃菜，好新鮮爽脆雖然點的食物不算多，但一家都吃得飽飽，而且十分抵食😋
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