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2011-07-26
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7 月 22 日 (晴、暑熱)有一段日子冇到 TST 廣東道、北京道一帶了，這次用飛行里數換了兩位朗廷酒店 L'Eclipse 的 buffet lunch coupon, 重遊北京道。甫踏出北京道地鐵出口，已見各名店內人山人海的排隊消費，而步入酒店以至餐廳內都乏國內的同胞，自遊行對香港近年的經濟貢獻真利害，亦禁有点汗顏，國家在這十多年的發展冇論在國力、科技、体育以至經濟都是一日萬里，反觀香港仍是固步自封，整天吵吵駡駡，內耗不絕，若仍不能好好運用本身優勢，自助更新，則未來的路途實在難走了！嘩！食自助餐唧，為啥大發謬論？！對，實在是講遠了，講回正題！L'Eclipse 在酒店大堂上層，地方不太大座位相距亦較近，但地方仍算整潔舒適服務方面亦算到位，carving station 的哥哥會主動向客人介紹其他的熱食，而侍應落 order，收碟，執枱的速度亦夠快。食物方面種類不少，沙律、soup、cold cut、魚生、寿司、chilled seafood、中式点心、燒味、各式咖哩 、pasta、roast beef、粉麵、中式小菜、西式熱食、desserts etc etc etc都有供應
有一段日子冇到 TST 廣東道、北京道一帶了，這次用飛行里數換了兩位朗廷酒店 L'Eclipse 的 buffet lunch coupon, 重遊北京道。
甫踏出北京道地鐵出口，已見各名店內人山人海的排隊消費，而步入酒店以至餐廳內都乏國內的同胞，自遊行對香港近年的經濟貢獻真利害，亦禁有点汗顏，國家在這十多年的發展冇論在國力、科技、体育以至經濟都是一日萬里，反觀香港仍是固步自封，整天吵吵駡駡，內耗不絕，若仍不能好好運用本身優勢，自助更新，則未來的路途實在難走了！
嘩！食自助餐唧，為啥大發謬論？！
對，實在是講遠了，講回正題！
L'Eclipse 在酒店大堂上層，地方不太大
座位相距亦較近，但地方仍算整潔舒適
服務方面亦算到位，carving station 的哥哥會主動向客人介紹其他的熱食，而侍應落 order，收碟，執枱的速度亦夠快。食物方面種類不少，沙律、soup、cold cut、魚生、寿司、chilled seafood、中式点心、燒味、各式咖哩 、pasta、roast beef、粉麵、中式小菜、西式熱食、desserts etc etc etc都有供應
即 tossed 的 caesar salad 夠新鮮，自行加了大量 mozzarella cheese, roast beef 燒得 medium well, 呈粉紅色的肉身夠香嫩
較特別及有驚喜的是:咸菜豬肚 - 很久冇食呢味了，豬肚做得夠腍又入味，有突破，好！
蒸魚 - 有烏頭及紅鮪兩款，先在 fish counter 揀魚，即叫即蒸，以羌葱蒸，
蒸好送到枱上，火喉剛好，淋上豉油，突顯魚的鮮甜嫩滑，兩款都試了，正
甜品有各類糕点、雪糕，但質素未見突出！
壓軸的咖啡夠香濃，配上小塊的 chocolate chip cookie，為這頓自遊自助的午餐劃出句號。
好像要 ~ $200 位，价錢 ok lal，但如有推廣優惠，是 TST 不錯的 encore 之選
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