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2022-10-13
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呢間餐廳平時做開點心、中菜館，但原來佢哋有私房菜，可以提供你哋接受嘅budget，佢哋就會按住budget去設計菜單，所以話係豐儉由人～今次🖤黑白配⚪️呢餐人均$923大家可以參考吓🫶豉油皇大中蝦煎腸粉好夠鑊氣，大蝦同腸粉都好上色十分入味但又唔會過咸，第一道菜大家已經忍唔住食左好多舊😹椒鹽富貴蝦🦐即係椒鹽賴尿蝦，隻隻都好肥美，肉質彈牙🤪椒鹽味唔會過咸黃皮老虎二弄🐟（露筍炒球、薑蔥爆頭腩）露筍炒球嘅露筍好嫩要讚一讚👍而爆頭腩嘅做法令條魚嘅肉質爆到好香口豉椒炒蟶子皇蟶子已經去殼，仍然見到每一隻都好大好多肉🤤肉質都係十分彈牙鮮潤泡水東芥菜絕對可以當湯飲，因為真係好甜，其他比較濃味嘅餸菜，飲一啖湯可以清一清味蕾酥炸合生蠔🦪炸粉唔厚，咬落去生蠔啖啖肉，加上炸到脆卜卜嘅外皮，唔會食到成口油好正！手淋炸子雞味道不過不失，皮都keep到上枱係脆招牌炒飯因為太飽嘅關係，炒飯上咗枱影張相就請侍應打包😹 第二日拎返出嚟食，料多而且入味但就多咗少少油冰凝企鵝🐧伴老虎🐯仔賣相真係💯分，一上枱大家瘋狂打卡📸企鵝餡係陳皮豆沙，食到好香陳皮味，老虎餡係奶皇，🖤黑白配⚪️就覺得味道普通$7380/8位 （包茶水🍵及加一）紅
豉油皇大中蝦煎腸粉
好夠鑊氣，大蝦同腸粉都好上色十分入味但又唔會過咸，第一道菜大家已經忍唔住食左好多舊😹
椒鹽富貴蝦🦐
即係椒鹽賴尿蝦，隻隻都好肥美，肉質彈牙🤪椒鹽味唔會過咸
黃皮老虎二弄🐟（露筍炒球、薑蔥爆頭腩）
露筍炒球嘅露筍好嫩要讚一讚👍而爆頭腩嘅做法令條魚嘅肉質爆到好香口
豉椒炒蟶子皇
蟶子已經去殼，仍然見到每一隻都好大好多肉🤤肉質都係十分彈牙
鮮潤泡水東芥菜
絕對可以當湯飲，因為真係好甜，其他比較濃味嘅餸菜，飲一啖湯可以清一清味蕾
酥炸合生蠔🦪
炸粉唔厚，咬落去生蠔啖啖肉，加上炸到脆卜卜嘅外皮，唔會食到成口油好正！
手淋炸子雞
味道不過不失，皮都keep到上枱係脆
招牌炒飯
因為太飽嘅關係，炒飯上咗枱影張相就請侍應打包😹 第二日拎返出嚟食，料多而且入味但就多咗少少油
冰凝企鵝🐧伴老虎🐯仔
賣相真係💯分，一上枱大家瘋狂打卡📸企鵝餡係陳皮豆沙，食到好香陳皮味，老虎餡係奶皇，🖤黑白配⚪️就覺得味道普通
$7380/8位 （包茶水🍵及加一）
紅袍荔枝
呢個係另外再叫個餐冇包嘅，外脆內軟嘅一個甜品，出邊脆卜卜，入邊係奶黃餡同少少荔枝肉，個組合幾有趣🤪
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