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2024-02-03
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帶朋友去台灣過江龍「燈籠滷味」旺角店,裝飾以台灣特色燈牌和復古懷舊風格為主。主要賣台式滷味和夜市小吃,包括滷肉飯、蛋餅、鹽酥雞、花枝丸和地瓜條等。也有午市套餐、二人套餐和下午茶餐等多種選擇。推薦給朋友自選招牌燈籠滷味,類似於港式車仔麵,可以選擇喜歡的配料和麵底。配料包括大腸、蹄膀、雞翼、豬耳、花椰菜、香菇等,而麵類則有王子麵、冬粉和米線等。湯底使用台灣總店傳承的秘方滷湯,由台灣直送,以20多種藥材和肉類熬煮而成。特別推薦的是大腸、牛筋肉和蹄膀,滷得軟嫩入味。冬粉作為麵底,能夠吸收滷湯的味道,非常美味。另外還有脊村懷舊排骨滷肉飯,配上滷蛋、高麗菜、玉米、自家秘製酸菜和香蔥,賣相吸引豐富。排骨炸得鬆脆香口,肉味濃郁而不會太乾。小食追加海苔鹽酥雞,香酥脆口的雞塊,還可以放入袋子中,與海苔一起搖晃,增添味道的層次感。
帶朋友去台灣過江龍「燈籠滷味」旺角店,裝飾以台灣特色燈牌和復古懷舊風格為主。
主要賣台式滷味和夜市小吃,包括滷肉飯、蛋餅、鹽酥雞、花枝丸和地瓜條等。也有午市套餐、二人套餐和下午茶餐等多種選擇。
推薦給朋友自選招牌燈籠滷味,類似於港式車仔麵,可以選擇喜歡的配料和麵底。配料包括大腸、蹄膀、雞翼、豬耳、花椰菜、香菇等,而麵類則有王子麵、冬粉和米線等。湯底使用台灣總店傳承的秘方滷湯,由台灣直送,以20多種藥材和肉類熬煮而成。特別推薦的是大腸、牛筋肉和蹄膀,滷得軟嫩入味。冬粉作為麵底,能夠吸收滷湯的味道,非常美味。
另外還有脊村懷舊排骨滷肉飯,配上滷蛋、高麗菜、玉米、自家秘製酸菜和香蔥,賣相吸引豐富。排骨炸得鬆脆香口,肉味濃郁而不會太乾。
小食追加海苔鹽酥雞,香酥脆口的雞塊,還可以放入袋子中,與海苔一起搖晃,增添味道的層次感。
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