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2016-12-12
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天氣稍涼，姊妹飯局大家都贊成去吃火鍋～有人提出去吃這間臭臭鍋，正合我意，因為我對台灣的臭豆腐念念不忘～很想在香港也吃到台灣的味道！(雖然我在台灣也沒吃過臭臭鍋，只吃了臭豆腐)7:45pm我先到達，門外已有一堆人在等候，看來生意不錯呢等了20-30分鐘才入座，所有姊妹也到齊了我們5位被編到位於角落的4人卡位，桌子是四人桌，侍應給我們添了張椅子但餐具卻忘了多添一份......然後到我們每人一鍋+飲料上桌之後，就發現真的很擠…加上盛粉絲的碗子跟醬料碟x5…比快餐店還要擠…哈哈…桌上放有四種醬料：蒜蓉、辣醬、沙茶醬、豆瓣醬有推介的混醬吃法，也隨你自由配搭～本身我最愛下蒜蓉，但這裡的蒜蓉是加了油的，不愛油膩的我中伏了……好～說說食物吧其中一位朋友點了招牌臭臭鍋，這個我也很想試～但上桌後我幾乎找不到臭豆腐的蹤影…是因為這裡的臭豆腐是沒有炸過的！震撼！而且也沒有臭味，要很用力往鍋裡嗅才嗅出一點臭豆腐的味道……當然，吃下去也一樣，臭豆腐不夠臭，是有點失望呢……我點的是芝士牛奶鍋，大家都以為會很濃厚、湯底很黏稠那種，但其實不是......湯底不太濃，芝士也不多，如果是芝士控可能未必滿足了但豬肉片不錯，沒
有人提出去吃這間臭臭鍋，正合我意，因為我對台灣的臭豆腐念念不忘～
很想在香港也吃到台灣的味道！(雖然我在台灣也沒吃過臭臭鍋，只吃了臭豆腐)
7:45pm我先到達，門外已有一堆人在等候，看來生意不錯呢
等了20-30分鐘才入座，所有姊妹也到齊了
我們5位被編到位於角落的4人卡位，桌子是四人桌，侍應給我們添了張椅子
但餐具卻忘了多添一份......
然後到我們每人一鍋+飲料上桌之後，就發現真的很擠…
加上盛粉絲的碗子跟醬料碟x5…比快餐店還要擠…哈哈…
桌上放有四種醬料：蒜蓉、辣醬、沙茶醬、豆瓣醬
有推介的混醬吃法，也隨你自由配搭～
本身我最愛下蒜蓉，但這裡的蒜蓉是加了油的，不愛油膩的我中伏了……
好～說說食物吧
其中一位朋友點了招牌臭臭鍋，這個我也很想試～
招牌臭臭鍋
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而且也沒有臭味，要很用力往鍋裡嗅才嗅出一點臭豆腐的味道……
當然，吃下去也一樣，臭豆腐不夠臭，是有點失望呢……
我點的是芝士牛奶鍋，大家都以為會很濃厚、湯底很黏稠那種，但其實不是......
芝士牛奶鍋
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但豬肉片不錯，沒有什麼肥膏而且大大片，反觀朋友的牛肉就較肥了
配料也不少，女生不吃附送的粉絲/飯也覺飽肚～
朋友的沙茶牛肉鍋(上)及香蒜牛肉鍋(下)也屬不過不失
然後吃到一半，大家鍋下的火已油盡燈枯，一個接一個五個全部都熄了…只好叫侍應來換燃料...雖然換一換不是太麻煩，但吃到一半「熄火」實在有點掃興
店家應該考慮轉用持久一點的燃料吧……
也是座位擠迫的關係，我們吃的時候只好面向著火鍋直接在鍋上吃
蒸氣不斷往臉上冒，感覺像蒸臉一樣，熱得汗也冒出來了……
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