至尊滿屋日本料理 (Closed)

蝦子餅提議吃日式放題，想起瓊華中心有一間沒有試過，便去試試看。至尊滿屋跟滿屋屬同一集團。來自韓國的飲品，味道麻麻。喜歡喝酒的朋友可以任飲Hoegaarden Rosee。第一碟來的是燒紐西蘭香草羊鞍，味道很好，是一個很好的開始。黃金膽中花之戀的賣相叫人失望，幸好味道總算不錯。實物跟圖片的落差太大了。首輪刺身拼盤來了，有三文魚、油甘魚、深海大赤蝦、鮑片、劍魚腩、赤貝、馬刀貝、北海道角螺和鮮帶子，全部都很新鮮，但要投訴不夠數，三文魚點了八片只來了五片，深海大赤蝦點了四隻卻只來了三隻。焗廣島蠔的蠔不算太小，加上配料和醬汁很好吃。清酒煮扇貝的扇貝細細隻，鮮味十足。鹽燒雞翼新鮮熱辣，鹹味適中，外皮燒得很香脆，裡面的雞肉依然嫩滑。燒有機鮮菠蘿切得很厚，是窩夫吃過的放題當中切得最厚最大件的，菠蘿鮮甜多汁，一定要安歌。鹽燒海蝦的海蝦很新鮮，燒得剛剛好。燒冬菇串稍嫌過乾。刺身當中，窩夫與蝦子餅特別喜歡三文魚、深海大赤蝦、帶子和馬刀貝，要多點一輪，這次點了四隻深海大赤蝦卻只來了兩隻。鹽燒牛舌漏了一次單，終於可以吃到了。至尊滿屋的壽司款式比其他放題多，當中更有空運活魚壽司，黑松露油甘魚壽司和金目鯛壽司都很有