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2023-07-08
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同朋友行完T.O.P同旺中後就發現呢間隱藏係茫茫大廈之中嘅日本料理，我同友人作為日式料理狂，當然迫不及待去試試啦～一入店內就即刻感受到充滿濃厚日本氣息，日本燈籠、不同種類清酒、裝橫等都讓我和朋友感受到去日本食嘢嘅感覺。呢間日本料理有包羅萬有嘅食物，唔單單有生食嘅壽司、卷物、刺身，仲有熟食嘅燒物、一品料理、揚物等。因此，無論男女老幼，甚至不太喜歡生食類的朋友們都可以嘗試此餐廳， 感受一下日本文化嘅氣氛。我哋係主食方面叫咗三文魚生飯同埋吉列豬扒拉麵。三文魚生飯味道清爽、口感柔軟，並且豐富多彩，由於生魚片本身的鮮美和米飯的口感，味道相當美味。吉列豬扒拉麵味道濃郁，豬扒的肉質鮮嫩多汁，拉麵則有彈牙的口感，配料的添加也能增加菜品的風味層次。吉列豬扒拉麵是一道豐富的料理，口感和味道都很濃郁，適合喜歡重口味的人士品嚐。而小食方面，我哋就叫咗黑松露薯條同埋炸雞軟骨粒。黑松露薯條味道香濃、口感酥脆。黑松露醬本身帶有濃郁的香氣和味道，加上和馬鈴薯的搭配，使得薯條的味道更加豐富，非常好食而且好適合黑松露愛好人士品嚐。炸雞軟骨粒味道鮮美、口感酥脆。經過炸製後，雞肉軟骨外層酥脆，內部則帶有咀嚼感，並帶有濃郁的雞
一入店內就即刻感受到充滿濃厚日本氣息，日本燈籠、不同種類清酒、裝橫等都讓我和朋友感受到去日本食嘢嘅感覺。
呢間日本料理有包羅萬有嘅食物，唔單單有生食嘅壽司、卷物、刺身，仲有熟食嘅燒物、一品料理、揚物等。因此，無論男女老幼，甚至不太喜歡生食類的朋友們都可以嘗試此餐廳， 感受一下日本文化嘅氣氛。
我哋係主食方面叫咗三文魚生飯同埋吉列豬扒拉麵。三文魚生飯味道清爽、口感柔軟，並且豐富多彩，由於生魚片本身的鮮美和米飯的口感，味道相當美味。
吉列豬扒拉麵味道濃郁，豬扒的肉質鮮嫩多汁，拉麵則有彈牙的口感，配料的添加也能增加菜品的風味層次。吉列豬扒拉麵是一道豐富的料理，口感和味道都很濃郁，適合喜歡重口味的人士品嚐。
而小食方面，我哋就叫咗黑松露薯條同埋炸雞軟骨粒。黑松露薯條味道香濃、口感酥脆。黑松露醬本身帶有濃郁的香氣和味道，加上和馬鈴薯的搭配，使得薯條的味道更加豐富，非常好食而且好適合黑松露愛好人士品嚐。
炸雞軟骨粒味道鮮美、口感酥脆。經過炸製後，雞肉軟骨外層酥脆，內部則帶有咀嚼感，並帶有濃郁的雞肉味道和香氣，配合檸檬嘅酸味，可以中和返炸雞軟骨嘅油膩味道。因此，我同朋友都唔停咁食。
而我今次就叫咗凍紅豆抹茶鮮奶。紅豆抹茶鮮奶嘅口感濃郁。抹茶粉和紅豆都是日本傳統食品，抹茶粉帶有濃郁的茶香味道和苦澀口感，而紅豆則有一定的甜味和粘稠口感。加上鮮奶的搭配，使得飲品的口感更加豐富。
而友人就叫京都抹茶鮮奶。京都抹茶鮮奶味道清香，帶有濃郁的茶香味道和苦澀口感，而鮮奶則能緩和抹茶的苦澀味道，使得飲品更加順口。
整體我同朋友都十分滿意，環境同食物質素都非常好，下次會再同朋友一齊再嚟感受日本風情美食~
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