咪走雞餐廳小廚

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因為公司人事調動關係，我被派往大埔工作至本年底，終於有機會來嚐試各款大埔美食了。今天午飯時間，同事話帶我到附近一間人氣茶餐廳，邊行邊聽到他們說「咪走雞呀！」，正摸不着頭腦時，來到餐廳，抬頭一看，原來店名就叫「咪走雞」。門前都有不少人排隊，大約等了七、八分鐘就被安排入座，本來同事推介咪走雞飯，但我怕餸太熱，因為雞是用砵仔盛着，熱騰騰冒着煙，吃得慢會趕不及回公司，所以點了楊州炒飯。起菜頗快，適合我們這些上班族，還有時間慢慢吃，送來時發現有驚喜，原來仲伴有菠蘿咕嚕肉呢！炒飯沒有太多油，飯粒分明，蝦仁火腿餸料很足量，再配以酸酸甜甜的菠蘿和咕嚕肉，吃落更是開胃，連坐在對面的食肉獸同事都對我投以羡慕的眼光，還說下次佢一定要試。