黑鉄屋 (Closed)

從open rice看到介紹而來。星期五晚，大概七點半，餐廳坐了一半人，不用等位真好。餐點來之前店家奉上前菜三款：微辣的芽菜、潰物(海帶、菌類)、小魚乾；以及涼麥茶享用。我先點了：醬油豚過湯底，濃郁！豬軟骨很入味，點點咽韌口感，但肉又入口即化，超好味！麵身較幼，可選硬身、普通或軟身。再來是：主角炭火叉燒味道濃，五花肉肥瘦比例很好，也是入口即化，推介！加了醬油的珍珠米飯為舌頭解膩，份量適宜；切開了一半的流心蛋為此菜畫龍點睛。蒲燒鰻魚似乎是此店人氣，但兩個胃食不下太多，唯有點一串過過癮⋯⋯ 鰻魚燒得剛好，外面不會太乾，好吃。另外我們還點了42元6件的餃子，但味道只屬一般，未有拍下照。店的氣氛不錯，我們二人坐靠收銀台的一邊，適合聊天，店員也不會趕走，還殷勤地加麥茶；唯一不足是座位較大冷氣。