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2016-03-23
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2口子外出吃飯,心血來潮想食意粉,便帶了我來到Amour Corner。這裏的2人套餐包括頭盤、餐湯、沙律、主菜、甜品以及餐飲,相當豐富的晚餐只需HKD298,一點都不貴。磨菇湯內有很多少粒粒磨菇,湯的味道也很香濃的菇味,好飲。青蘋果鵝肝多士,沒吃過鵝肝不知是什麼味道,吃過之後才發現都幾好食。鵝肝帶點腥味,用上青蘋果夾住食,酸酸地的味道可以把鵝肝的味道轉移了。這片鵝肝在口中有一種即時溶了的口感,也算是不錯吧。凱撒沙律,白汁沙律醬的味道也不錯,菜也是新鮮爽口,加了點煙肉多了點咸香味道。忌廉海蝦墨魚麵,就是想食意粉,看見有墨魚麵便想吃。麵條都幾彈牙,沒想到他們所做的忌廉汁很香,海蝦也不錯,因為太好味,很快便把整碟墨魚麵吃清了。名叫飯桶常然要食飯,黑松露菌意大利飯香氣十足,意大利飯有點生米口感,有點吃不習慣,黑松露香氣十足,可以把生米口感轉移了過來,把整個飯也是吃的一乾二淨。甜品,朱古力雪糕窩夫,窩夫一點都不脆口,還有點腍了,雖然雪糕用上Dreyer’s雪糕,但配上腍了的窩夫感覺好一般。餐飲,凍檸檬茶,這杯檸檬茶不會好甜,整體茶味也算不錯。
磨菇湯內有很多少粒粒磨菇,湯的味道也很香濃的菇味,好飲。
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