春水堂 (太古城中心)

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春水堂出名珍珠奶茶，但唔知佢ge食物質素係點，一於試一試睇下咩料子。鹵肉飯($28)賣相就非常吸睛，比起台灣食開ge，多左一片日式蘿蔔同肉鬆。份量黎講都接受ge，晚餐岩岩好，細細碗咁。味道上都唔錯，不過就比較乾身，無果種黐黐立立的感覺，如果有多少少汁會更好麻辣牛肚絲($38)呢個必食！個味道係偏甜ge麻辣，好開胃，加上牛肚切得好幼，變相好掛汁。份量黎講比想像中多。慢煮豬手($58)呢個又係必食！份量有5大舊，味道上亦都係偏甜口味。成隻豬手係已經燜到好入味，好淋，但難得ge係無燜到爛哂，用筷子可以輕易夾起。總結，春水堂ge食物質素都好高，價錢都算係合理，抵佢開咁多分店。