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2014-10-25
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很難促成的飲茶聚，平常週末我一定不在港嘛～！難得那禮拜留下來當然要約好朋友出來聊天啊，這天小的也跟我們在一起地點嘛....當然由朋友來挑選嚕，免得我又要用腦了餐廳的空間不大，桌椅就這樣子的～ 不會很擠，但我們聊天比較興奮應該可能有打擾到別人吧點心的價格大多都落在HKD$4x-5x左右，選擇有廿十多款口味上大多都很特別的，害我都不知道要怎樣挑才好香酥可口的腰果帶蜜香的甜味簡單但是涮嘴的小吃，很快就吃個清光咧曾到訪過的朋友向我們推薦它的湯品，好吧！！反正我很缺湯水的滋潤明火例湯﹝HKD$198窩；HKD$68/位﹞服務生說點窩會比較划算，每人大概喝上2碗左右是日湯品是腐竹白果豬肚煲豬展，為什麼聽起來那麼像甜湯啊？！料很豐富唷，而清潤的湯也蠻好喝黑椒牛舌﹝HKD$58﹞它的份量有把我嚇倒，就這麼少啊之不過濃厚微嗆的黑椒香很惹味，帶點厚度爽爽脆脆的牛舌還是讓我吃到停不下來～慶有餘古法馬拉糕﹝HKD$45﹞這是點給魚子醬的，不過我也有淺嚐到鬆軟中帶著剛好的濕潤度，不會乾巴巴的，甜度亦不會很高所以整頓午餐小的都很乖不停地添吃呢番石榴帶子餃﹝HKD$55﹞朋友形容它是含苞待放，也蠻像的啦連賣相都跟真
難得那禮拜留下來當然要約好朋友出來聊天啊，這天小的也跟我們在一起
地點嘛....當然由朋友來挑選嚕，免得我又要用腦了
餐廳的空間不大，桌椅就這樣子的～ 不會很擠，但我們聊天比較興奮應該可能有打擾到別人吧點心的價格大多都落在HKD$4x-5x左右，選擇有廿十多款
口味上大多都很特別的，害我都不知道要怎樣挑才好
香酥可口的腰果帶蜜香的甜味簡單但是涮嘴的小吃，很快就吃個清光咧
曾到訪過的朋友向我們推薦它的湯品，好吧！！反正我很缺湯水的滋潤明火例湯﹝HKD$198窩；HKD$68/位﹞服務生說點窩會比較划算，每人大概喝上2碗左右
是日湯品是腐竹白果豬肚煲豬展，為什麼聽起來那麼像甜湯啊？！料很豐富唷，而清潤的湯也蠻好喝
黑椒牛舌﹝HKD$58﹞它的份量有把我嚇倒，就這麼少啊之不過濃厚微嗆的黑椒香很惹味，帶點厚度爽爽脆脆的牛舌
還是讓我吃到停不下來～
慶有餘古法馬拉糕﹝HKD$45﹞這是點給魚子醬的，不過我也有淺嚐到鬆軟中帶著剛好的濕潤度，不會乾巴巴的，甜度亦不會很高
所以整頓午餐小的都很乖不停地添吃呢
番石榴帶子餃﹝HKD$55﹞朋友形容它是含苞待放，也蠻像的啦連賣相都跟真的番石榴有幾分相似啊，薄薄的外皮包裹著爽爽的帶子餡
而上頭那些果肉帶微甜，感覺很妙耶！！
這個也是加入水果的點心，實在太特別了吧哈蜜瓜上素餃﹝HKD$45﹞摺得像顆星星一樣，軟Q薄薄的外皮加入了桂花
而內餡就有清甜的哈蜜瓜 爽爽的雪耳 還帶陣陣的桂花甜味及香氣，很合拍又討喜
豉汁花膠蒸排骨﹝HKD$58﹞普通的點心加入了花膠，突然名貴起來了筷子功力不太好的我夾不到來吃，幸好一旁有叉子好讓我優雅地進食
扎實脆脆的排骨 脂肪量不會很高同時也很清爽，配著腍滑的花膠更加分
雪山叉燒包﹝HKD$52﹞不同造型的叉燒包我都愛吃，這個雪山烤得微酥裡面卻很鬆軟香甜的，叉燒的份量還讓我很滿足呢～ 吃下整個也超飽足
白汁蟹肉金網卷﹝HKD$58﹞很喜歡這邊的點心都剛好是三件方便我們分著吃啊，這金網卷炸得很脆而不油膩，超級乾爽的啦
鮮嫩的餡料帶有一絲絲的蟹肉，白汁香濃而濃稠度恰恰好
陳皮牛肉腸粉﹝HKD$58﹞說實話我本身沒有很愛吃腸粉所以對這道的印象只輕輕略過，只記得牛肉很嫩 但說好的陳皮就吃不出來
吃到這邊真的已經很撐了，不過友人還是想加點小菜最後點青菜就最適合嚕，鮮海魚湯浸時蔬﹝HKD$138﹞顧慮到小朋友會吃的菜
所以選了菜芯，軟硬度方面是適中的，鮮嫩帶爽的菜葉掛上濃甜鮮味的湯汁
那魚湯真的很好喝 湯頭乳白色的很鮮甜，吃到最後連湯都不想放過
包括小食﹝HKD$20﹞及茶資﹝HKD$18/位﹞最後每位花費大概HKD$310價格真的是有點小貴啦，但點心有這般精美及不油膩，以及它的用心與創意度
偶爾一次也無所謂啦～！重點是有聊得暢快的朋友才最爽啊
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