星海薈﹒譽宴

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早年移民外國的朋友回港探親，坐完「疫監」之後，便約她食餐特色的點心。「星海薈」在沙田石門萬怡酒店內，豪華裝煌，氣派不凡，座位寬敞舒適。這裏的點心選擇真多，其中不乏富創意的款式。“金磗脆豆腐”，外脆內滑，加點甜醬來吃，特別美味。“脆網蘿蔔絲腸粉”，軟滑粉皮內夾一層薄脆，加上蘿蔔絲餡料，一咬有三重口感，朋友第一次品嚐，讚不絕口。“木魚花燒汁茄子”，茄子肉餡蒸得很腍軟，加上獻汁及木魚花，很合我口味。“百花釀魚肚”，魚肚煙煙靭靭，上面的蝦膠爽滑味鮮，口感非常好，是必食之選。“鮑魚汁炆鳳爪”，惹味的鮑魚汁，滲入軟硬適中的鳳爪，骨膠原豐富。其他點心如：鮮蝦餃、小籠飽、黑糖糕、金錢肚和浸菜苗等都是即叫即蒸，質素都相當高。大家邊吃美點，邊聊天聚舊，滿足地渡過了一個愉快的下午。