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2023-10-07
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餐廳叫麻麻地,但吃過之後認真吾覺麻麻地,而是有一定質素。尖沙咀樓上cafe。裝潢玩味十足,色彩繽紛,充滿活力。蒲燒鰻魚蛋包飯,還提供了升級選項,可以將原本的標準鰻魚升級為原條鰻魚,只需額外支付28元。我決定嘗試這個升級,結果非常值得,原條鰻魚肉質鮮嫩,肉質比較乾身帶香脆可口的口感,又吾會覺得有腥味。美利堅合眾國草飼牛扒選了7成熟,牛扒切好一片片,容易入口,肉質不會鞋口,口感令人滿足。配搭的沙律菜和藍莓增加口感,亦帶來健康元素。牛油果沙冰用料充足,牛油果沙冰的淺綠色吸引眼球,口感順滑帶來了新鮮的風味。豆腐奧利奧沙冰結合了豆腐奶凍和奧利奧餅乾,口感豐富,先是奧利奧餅的香味,細味之後又有厚香的豆味,非常有趣。手工紫薯窩夫賣相不算吸引,但窩夫外脆內軟,非常美味,配搭自家制的紫薯蓉、雪糕和奶油,呈現出豐富的層次感和口感。總的來說,這家餐廳不止麻麻地,不論餐廳裝潢或餐牌都展現了廚師們的心機和創意。
尖沙咀樓上cafe。裝潢玩味十足,色彩繽紛,充滿活力。
美利堅合眾國草飼牛扒選了7成熟,牛扒切好一片片,容易入口,肉質不會鞋口,口感令人滿足。配搭的沙律菜和藍莓增加口感,亦帶來健康元素。
牛油果沙冰用料充足,牛油果沙冰的淺綠色吸引眼球,口感順滑帶來了新鮮的風味。
豆腐奧利奧沙冰結合了豆腐奶凍和奧利奧餅乾,口感豐富,先是奧利奧餅的香味,細味之後又有厚香的豆味,非常有趣。
手工紫薯窩夫賣相不算吸引,但窩夫外脆內軟,非常美味,配搭自家制的紫薯蓉、雪糕和奶油,呈現出豐富的層次感和口感。
總的來說,這家餐廳不止麻麻地,不論餐廳裝潢或餐牌都展現了廚師們的心機和創意。
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