一心素食 (Closed)

日日大魚大肉，係時候食返餐清清淡淡，去清下腸胃。之前試過一心素食的午餐，簡單好食，今次試一試晚市，唔知會唔會有驚喜呢！位於鴻圖道的工廠大廈內的一心素食，由牛頭角站行過去只不過數分鐘的路程，方便快捷。餐廳佈置簡單，似茶餐廳格局，乾淨企理。除了有一人套餐外，還有2,4及6人餐可供選擇。齋菜款式甚多，有純素、蛋素、奶素等選擇，下單時必須要跟店員溝通清楚。我們點了個二人餐$259，包括一湯一小食及二主菜，另外送炒飯甜品及飲品。姬松茸豆腐湯素翅除了姬松茸、豆腐及素翅外，還有金菇及鮮冬菇等全部切成絲狀，有點似外面食的碗仔翅，加了點胡椒粉調味，味道不錯。牛蒡湯水餃8粒水餃外觀跟平時食開的分別不大，每隻都是脹卜卜，咬開後餃子皮較厚，裏面有牛蒡及紅蘿蔔等，有蔬菜汁，比較清新。菠蘿咕嚕肉咕嚕肉有青紅黃三椒及菠蘿配搭，色澤鮮艷奪目，味道方面，咕嚕肉彷真度勁高，以為自己食緊舊豬肉，肉質跟豬肉勁似，難辦真偽。不過有點失望是整碟大部份都是配料，咕嚕肉份量極少，應是一大鑊煮出來分得不夠均勻，有待改善。秘制神仙香芋即是芋頭魚，外觀精緻，外層有點酥脆，芋頭很綿，不過比較滯。一心炒飯炒飯飯粒分明，而且不油膩，有冬菇、蛋及