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2018-09-28
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朋友推介了在沙田新城市廣場的〝BRICK LANE Deli〞,這夜相約來到〝BRICK LANE Deli〞享用晚餐,閒日人客可不少,幸好尚有座位,我們先選擇食品,再付款,安座後,食物很快使送上。首先出場是$92英式炸魚薯條,薄薄脆脆的炸漿包裹著厚厚的魚肉,魚肉有鮮味且份量不少,大大塊的炸魚配合粗壯長薯條,真是好合襯,配搭的是沙律醬,如果喜歡茄汁可以自取。很足料的$98的芝士煙肉意粉,鹹香的煙肉、切片小磨菇和彈牙有嚼勁的意粉,不愛芝士的我也能接受芝士汁的濃郁味道。這款$168龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬造型,真叫我眼前一亮,油亮的龍蝦頭明顯是經過「走油」處理,兩份班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬被兩片圓形多士承托著,班尼迪蛋白滑到不用咀嚼,未熟的蛋黃令我有美好的童年回憶~~荷包蛋撈飯,剛剛熟的蛋白、蛋黃液、鹹蛋黃、荷蘭醬混合龍蝦肉,夾著還有一層全熟深綠色蔬菜,這個組合除了無比美味,還欣賞廚師精心的設計,色、香和美味都俱備了!夫復何求?!朋友飲品是$36的奥利奥曲奇沙冰,我的是椰子水,喜歡沒有添加。
首先出場是$92英式炸魚薯條,薄薄脆脆的炸漿包裹著厚厚的魚肉,魚肉有鮮味且份量不少,大大塊的炸魚配合粗壯長薯條,真是好合襯,配搭的是沙律醬,如果喜歡茄汁可以自取。
$92
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$92
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很足料的$98的芝士煙肉意粉,鹹香的煙肉、切片小磨菇和彈牙有嚼勁的意粉,不愛芝士的我也能接受芝士汁的濃郁味道。
$98
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這款$168龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬造型,真叫我眼前一亮,油亮的龍蝦頭明顯是經過「走油」處理,兩份班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬被兩片圓形多士承托著,班尼迪蛋白滑到不用咀嚼,未熟的蛋黃令我有美好的童年回憶~~荷包蛋撈飯,剛剛熟的蛋白、蛋黃液、鹹蛋黃、荷蘭醬混合龍蝦肉,夾著還有一層全熟深綠色蔬菜,這個組合除了無比美味,還欣賞廚師精心的設計,色、香和美味都俱備了!夫復何求?!
$168
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$25
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