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2015-06-19
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同藝術家慶祝當然要揾間有藝術感既餐廳, 最後選擇左City Art Restaurant ,起碼餐廳名同Art有關呀, 唔會俾友人話無心思啦,相信餐廳唔多唔少都有點Art元素滿足到友人掛,結果真係無失望。入坐後就發現友人其中一位好鍾意的藝術家Piet Mondrian的作品,畫中雖然只有不同的線條,顏色也不太豐富,友人表示是去描寫秩序，其實那些大小不一的方格是源自樹木的形態、不同顏色及長短線條創造出和諧及韻律,睇多幾眼又真係好有美感。不過藝術呢家野我又識咩呀!選擇左5道菜色的晚餐。上菜時才發現藝術品不只在牆上還有在枱上。1.薄切意大利西西里紅蝦本木瓜沙律配香檳啫喱, 上菜時已經好有驚喜,像前往欣賞冰雕藝術一樣。紅蝦的味道鮮甜配上香檳啫喱,口感不錯, 而且清新開胃。Tahuna Sauvignon Blanc 2014,Marborough$75 /Glass,味道容易入口,而且比較fruity,夏日之選。麵包熱辣辣,而且香香甜甜,仲十分柔軟,而且每款包都有點微甜,正中本人口味。法式火焰海龍王忌廉湯海鮮分量十足,而且有個湯仲有廚師即場烹調,龍蝦湯十分濃郁,都食到帶子既清甜,隻蝦勁爽口彈牙
入坐後就發現友人其中一位好鍾意的藝術家Piet Mondrian的作品
,畫中雖然只有不同的線條,顏色也不太豐富,友人表示是去描寫秩序，其實那些大小不一的方格是源自樹木的形態、不同顏色及長短線條創造出和諧及韻律,睇多幾眼又真係好有美感。不過藝術呢家野我又識咩呀!選擇左5道菜色的晚餐。上菜時才發現藝術品不只在牆上還有在枱上。
1.薄切意大利西西里紅蝦本木瓜沙律配香檳啫喱, 上菜時已經好有驚喜,像前往欣賞冰雕藝術一樣。紅蝦的味道鮮甜配上香檳啫喱,口感不錯, 而且清新開胃。
Tahuna Sauvignon Blanc 2014,
Marborough$75 /Glass,味道容易入口,而且比較fruity,夏日之選。
麵包熱辣辣,而且香香甜甜,仲十分柔軟,而且每款包都有點微甜,正中本人口味。法式火焰海龍王忌廉湯
海鮮分量十足,而且有個湯仲有廚師即場烹調,龍蝦湯十分濃郁,都食到帶子既清甜,隻蝦勁爽口彈牙.黑松露燴野菌意大利飯伴香煎鵝肝
又係師傅即場烹調既時間,煎鵝肝時香氣樸鼻,鵝肝超厚身,好香口好味。煙燻慢煮和牛面頰
肉質比較淋,份量好多, 食左一半就開始感到無能為力,味道都係比較濃郁.波士頓龍蝦米多
龍蝦幫食客起哂肉方便各位高貴的你,龍蝦肉有口感而且配米多芝士煮過,更加香濃.火焰焗雪山
雪山的賣相不錯,份量十足之餘仲配上不少的新鮮生果, 建議大家先食生果,如果唔係食完雪糕(Haagen Dazs的三款雪糕,朱古力,草莓同雲呢拿) 再食生果的話就會嚐不到生果的鮮甜了即磨咖啡或紅茶
意大利咖啡,店員稱選用了movenpick 的咖啡豆,但味道有帶點甘澀味,非本人杯茶5道菜每位$658加一。
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