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2022-08-25
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每次行過都會被佢地嘅蛋糕吸引，小小的Chiffon Cake用上玻璃罩蓋住，就有如藝術品一般，令人聯想起小王子的玫瑰花。不過原來玻璃罩除左有增加觀賞性嘅功能外，亦可以為Chiffon Cake保濕，唔怪得食落鬆軟得黎唔會越食越口乾😌日 本 日 向 夏 蜜 柑 $64 🥇蜜柑多汁柔嫩香甜但唔酸，再配埋中間既意式香草奶凍同Cream，兩者出奇地夾好好食，完全襯出日本嘅夏の味道呀 🇯🇵法 式 檸 檬 撻 $64 🥈檸檬吉士甜酸balance，咬落仲有少少檸檬皮帶點回甘🍋而個底部仲有消化餅底，做到Tart皮嘅感覺。有時會覺得食Lemon Tart/cheesecake 太漏，反而做成空氣感十足嘅戚風蛋糕剛剛好👍🏻英 國 伯 爵 茶 $58 🥉切開已經聞到濃濃嘅伯爵茶香，簡簡單單夾埋Cream一齊放入口，可以專心享受戚風蛋糕嘅質感🇬🇧日 本 白 桃 $64 中間放上清幽嘅日本白桃，戚風蛋糕亦有淡淡桃香，整體都好輕盈🍑
小小的Chiffon Cake用上玻璃罩蓋住，
就有如藝術品一般，
令人聯想起小王子的玫瑰花。
不過原來玻璃罩除左有增加觀賞性嘅功能外，
亦可以為Chiffon Cake保濕，
唔怪得食落鬆軟得黎唔會越食越口乾😌
日本日向夏蜜柑
$64
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日 本 日 向 夏 蜜 柑 $64 🥇
蜜柑多汁柔嫩香甜但唔酸，
再配埋中間既意式香草奶凍同Cream，
兩者出奇地夾好好食，
完全襯出日本嘅夏の味道呀 🇯🇵
法式檸檬撻
$64
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法 式 檸 檬 撻 $64 🥈
檸檬吉士甜酸balance，
咬落仲有少少檸檬皮帶點回甘🍋
而個底部仲有消化餅底，
做到Tart皮嘅感覺。
有時會覺得食Lemon Tart/cheesecake 太漏，
反而做成空氣感十足嘅戚風蛋糕剛剛好👍🏻
英國伯爵茶
$58
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英 國 伯 爵 茶 $58 🥉
切開已經聞到濃濃嘅伯爵茶香，
簡簡單單夾埋Cream一齊放入口，
可以專心享受戚風蛋糕嘅質感🇬🇧
日本白桃
$64
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日 本 白 桃 $64
中間放上清幽嘅日本白桃，
戚風蛋糕亦有淡淡桃香，
整體都好輕盈🍑
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