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藝術氣息濃厚的店子
2016-11-28 1082 views
九龍城特色餐廳不少，這晚我和朋友選擇了一家西餐廳。牆上的小畫作增添了餐廳的藝術氣息。選擇set dinner的話，不僅配餐湯和飲品，還有鮑魚作為前菜和甜品作餐後甜點以鮑魚作前菜，很吸引呢。由於是清酒上湯，鮑魚較清淡一點，很適合當前菜。煎熟了的三文魚，肉沒有煎得很老，切下去很鬆軟，入口不油膩，有入口即融的感覺有點黑椒調味，挺配合。青芥茉忌廉汁配搭得很好，醬汁的質感有點像薯蓉。西冷鎖到了肉汁，挺juicy厚厚的西冷口感不錯黑松露口味醬汁滿滿的，使飯粒很入味，但飯卻沒有浸得變淋，仍有粒粒分明的口感。意粉沒有太淋或太硬，煮得剛好。三文魚份量很足肉汁不錯，雞肉挺豐厚渡過了寧靜的晚上
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九龍城特色餐廳不少，這晚我和朋友選擇了一家西餐廳。
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 牆上的小畫作增添了餐廳的藝術氣息。
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 選擇set dinner的話，不僅配餐湯和飲品，還有鮑魚作為前菜和甜品作餐後甜點
低温慢煮新西蘭鮑魚伴日式清酒上湯
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 以鮑魚作前菜，很吸引呢。由於是清酒上湯，鮑魚較清淡一點，很適合當前菜。
香煎三文魚柳伴和風青芥茉忌廉汁
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 煎熟了的三文魚，肉沒有煎得很老，切下去很鬆軟，入口不油膩，有入口即融的感覺
有點黑椒調味，挺配合。青芥茉忌廉汁配搭得很好，醬汁的質感有點像薯蓉。
燒美國穀飼頂級西冷伴牛肉汁
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 西冷鎖到了肉汁，挺juicy
厚厚的西冷口感不錯
黑松露野菌意大利飯
$158
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 黑松露口味醬汁滿滿的，使飯粒很入味，但飯卻沒有浸得變淋，仍有粒粒分明的口感。
煙三文魚忌廉天使麵
$108
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 意粉沒有太淋或太硬，煮得剛好。三文魚份量很足
迷迭香雞翼
$48
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 肉汁不錯，雞肉挺豐厚
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 渡過了寧靜的晚上

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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-08-17
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$222 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 香煎三文魚柳伴和風青芥茉忌廉汁
  • 黑松露野菌意大利飯