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2022-12-29
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💬特點 : 氣氛一流。長期有新創意的酒吧💬🔶交通，環境🔶位於尖東噴水池附近，洲際海景嘉福酒店對面的Bhood & Avenue Bar 75 ，其實為同一個老闆的，風格各有不同，Avenue 主打梵高畫的環境，Bhoof 比較平實，但不變就是充滿創意的質素。不知道剛剛的聖誕節大家過得好嗎？小弟在平安夜，就在此酒吧倒數，配合著酒吧的三款創意cocktail , 親切的員工，若大家31號尋找節目中, Avenue /Bhood 為一大首選🍷🍻🥂🍾評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔸酒類🔸以下介紹3款節日cocktail ，加上當日為寒冷天氣而設的暖身紅酒🍷🥰🥰🥰再一次，很榮幸地嘗試到 調酒大使 delphine_kong 和Avenue /Bhood 其他調酒師，例如 paulinejam0306 的手勢節日cocktail 主要用上 Aperol 和 Campari 調製🔸Campari Xmas fizz 🔸(Campari, Cranberry juice , rosemary & thyme cordial ,soda)鮮紅色的Campari ，20.5%酒精成分起跳的意大利利口酒，總是帶上點點
💬特點 : 氣氛一流。長期有新創意的酒吧💬
🔶交通，環境🔶
位於尖東噴水池附近，洲際海景嘉福酒店對面的Bhood & Avenue Bar 75 ，其實為同一個老闆的，風格各有不同，Avenue 主打梵高畫的環境，Bhoof 比較平實，但不變就是充滿創意的質素。
不知道剛剛的聖誕節大家過得好嗎？小弟在平安夜，就在此酒吧倒數，配合著酒吧的三款創意cocktail , 親切的員工，若大家31號尋找節目中, Avenue /Bhood 為一大首選🍷🍻🥂🍾
評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
🔸酒類🔸
以下介紹3款節日cocktail ，加上當日為寒冷天氣而設的暖身紅酒🍷🥰🥰🥰
再一次，很榮幸地嘗試到 調酒大使 delphine_kong
和Avenue /Bhood 其他調酒師，例如 paulinejam0306 的手勢
節日cocktail 主要用上 Aperol 和 Campari 調製
🔸Campari Xmas fizz 🔸
(Campari, Cranberry juice , rosemary & thyme cordial ,soda)
鮮紅色的Campari ，20.5%酒精成分起跳的意大利利口酒，總是帶上點點的苦味和藥草風味
不用上傳統的Vermouth(so called Americano - Cocktails )，改用上蔓越莓，迷迭香，配合梳打水，感覺和Campari 很配襯，而且蔓越莓，迷迭香傳統功效可預防病毒，有點像一杯健康感覺的cocktail。
評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
🔸Hazelnut Negroni🔸
Campari, Cinzano 1757 Posso Vermouth ,Frangelico)
Nergroni永遠是我最愛的調酒，苦味甜味永遠完美平衡 ( 各 30ml 的Gin, Sweet Vermouth , Campari 混合而成)，這杯用上意大利的vermouth ，香氣，花香味都比傳統Vermouth 更多，口感會比較溫暖，帶點苦甜的收尾，再配上Frangelico 榛子🌰酒，就像一杯為冬天而設的 Negroni (截稿前又變回21度了，不過倒數又會凍，又合適了🥰)
評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
🔸Aperol Fluffy Orange 🔸
(Aperol,Fresh & Fluffy Orange Juice)
鮮橙色的開胃酒，配上 鮮榨橙汁，其實就是意大利經典雞尾酒，比例為1:1 ，傳統的Garibaldi 用Campari ，就不妨試試Aperol 的口感又會否適合你🥰。
評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
最後都介紹Mulled Wine , 用上蘋果，香梨🍐，加上香料和紅酒熬製的Mulled Wine ，為當日免費派發，讓大家都能在寒冷的天氣好好享受酒吧門外的Busking 🎶🎤。
31號，睇來我有倒數選擇👽
Campari Xmas fizz
$120
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Hazelnut Negroni
$120
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Aperol fluffy Orange
$120
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Mulled Wine
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