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2021-12-23
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今日黎將軍澳行，食左個拉麵lunch豚軟骨拉麵🍜豚軟骨每粒都好大舊，好軟淋，有入口即溶嘅感覺，個人都幾鍾意😻拉麵水準唔錯，軟硬度適中，掛湯煙韌。至於湯底就係豬骨湯底，濃厚鮮甜。木耳絲同筍好爽口，夾埋麵食口感豐富好多。雜錦拉麵🍜雜錦拉麵有一塊豚肉，一舊豚軟骨，一條蟹棒同半個蛋，乜都有少少，選擇困難症嘅救星😍豚肉有小小偏乾身，但係味道都唔錯。蟹棒就略嫌煮得太耐，冇左蟹味，一夾起就散。蛋就六七分熟，唔會太生又唔會全熟，啱啱好！串燒雞軟骨🍖有兩串，夠曬香口惹味，有咬口得黎又唔會太難咬，有少少鹹，滴檸檬汁或者點沙律醬中和一下就會好啲🙈芝士年糕🧀雖然係炸物，但係食落又唔會覺得好油膩。外層炸到金黃色，咬落脆卜卜，入面嘅芝士亦兜好足料，仲有得拉絲！外脆內軟，沾埋沙律醬就更好味，極力推薦！😋燒牛舌🐮牛舌調味唔夠 ，但勝在牛味濃郁，好爽脆，精瘦又有咬口，唔錯👍🏻
豚軟骨拉麵🍜
豚軟骨每粒都好大舊，好軟淋，有入口即溶嘅感覺，個人都幾鍾意😻拉麵水準唔錯，軟硬度適中，掛湯煙韌。至於湯底就係豬骨湯底，濃厚鮮甜。木耳絲同筍好爽口，夾埋麵食口感豐富好多。
雜錦拉麵🍜
雜錦拉麵有一塊豚肉，一舊豚軟骨，一條蟹棒同半個蛋，乜都有少少，選擇困難症嘅救星😍豚肉有小小偏乾身，但係味道都唔錯。蟹棒就略嫌煮得太耐，冇左蟹味，一夾起就散。蛋就六七分熟，唔會太生又唔會全熟，啱啱好！
串燒雞軟骨🍖
有兩串，夠曬香口惹味，有咬口得黎又唔會太難咬，有少少鹹，滴檸檬汁或者點沙律醬中和一下就會好啲🙈
芝士年糕🧀
雖然係炸物，但係食落又唔會覺得好油膩。
外層炸到金黃色，咬落脆卜卜，入面嘅芝士亦兜好足料，仲有得拉絲！外脆內軟，沾埋沙律醬就更好味，極力推薦！😋
燒牛舌🐮
牛舌調味唔夠 ，但勝在牛味濃郁，好爽脆，精瘦又有咬口，唔錯👍🏻
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