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2017-02-16
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山長水遠嚟到西貢，果然冇令我失望，特登嚟補祝情人節，源於個餐廳名實在好有詩意，令人有太多思考！環境都幾古色古香，無論茶壺，擺設都滲透住古雅嘅感覺。樓上嗰層仲有個戶外位，方便老公可以出去吸吸煙！講返食物先，呢度有好多唔同套餐，而今日只有我同老公兩個人，就揀左餐廳嘅自選晚餐。首先，冷盤我地揀左雞絲粉皮同北京醬蹄，醬蹄肥瘦適中，配以辣豉油，更加惹味。雞絲粉皮勁多麻醬，好開心，好多地方都乾巴巴㗎，呢度夠足料！跟住就到「名菜」：花雕話梅醉蟹腳，好好食呀，可能我好鍾意花雕味，又鍾意食蟹，兩樣夾埋真係天衣無縫！花雕味勁濃郁，蟹肉又夠厚身，好滿足呀！連粒話梅肉都「鯨呑」埋再嚟原盅雲呑雞，值得讚係雲呑皮夠薄！主菜揀左松鼠魚塊及蔥爆羊肉，魚塊就類似咕嚕魚咁樣，我見到枱枱都叫，我就緊係唔執輸，酸甜適中，魚的咬口感覺新鮮，炸粉唔會太厚，就算凍左都冇硬或者腥的情況！至於羊肉，有些微羊騷味，鍾意食羊的人一定鍾意，羊最重要就係呢陣騷味，我個人覺得可以再勁啲都得呀！最後的甜品：杏仁豆腐完滿的一餐，餐廳仲有早餐同下午茶，可惜我住得遠，好似好抵食呀，希望有機會再嚟試！ps嚟到的時候，全場滿座，樓上樓下都坐滿人！好彩有訂位
環境都幾古色古香，無論茶壺，擺設都滲透住古雅嘅感覺。樓上嗰層仲有個戶外位，方便老公可以出去吸吸煙！
講返食物先，呢度有好多唔同套餐，而今日只有我同老公兩個人，就揀左餐廳嘅自選晚餐。
首先，冷盤我地揀左雞絲粉皮同北京醬蹄，醬蹄肥瘦適中，配以辣豉油，更加惹味。雞絲粉皮勁多麻醬，好開心，好多地方都乾巴巴㗎，呢度夠足料！
雞絲粉皮
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北京醬蹄
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花雕話梅醉蟹腳
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再嚟原盅雲呑雞，值得讚係雲呑皮夠薄！
雲呑雞
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主菜揀左松鼠魚塊及蔥爆羊肉，魚塊就類似咕嚕魚咁樣，我見到枱枱都叫，我就緊係唔執輸，酸甜適中，魚的咬口感覺新鮮，炸粉唔會太厚，就算凍左都冇硬或者腥的情況！
松鼠魚塊
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蔥爆羊肉
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完滿的一餐，餐廳仲有早餐同下午茶，可惜我住得遠，好似好抵食呀，希望有機會再嚟試！ps嚟到的時候，全場滿座，樓上樓下都坐滿人！好彩有訂位咋，想嚟嘅朋友記住訂位喇！
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