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2017-09-20
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上次食炸雞,經過這間鍋匠火鍋放題,見到選擇都幾新鮮特別,就決定下次要跟朋友來試試。我們選了$248 手切安格斯牛肉放題環境寬敞,座位都舒服有飲品櫃及雪糕區,選擇都幾多。另加$98要花膠雞湯底湯味濃郁滋潤,不多油,一大厚花膠算好抵食,至於味道算是不錯,而雞肉超級嫩滑入味。刺身與海鮮,我們選擇後者海鮮相當新鮮,味道鮮甜~~丹麥豚肉,有色澤,賣相幾吸引。薄切好快就食得,肉質鮮甜有嚼勁。另外有點響玲、青蔥豆腐、櫻花蝦餅、炸魚片等等,這在好在份量按人頭計,不會眼闊肚窄,覺得好味先再encore。青蔥豆腐是好香蔥味的鱈魚豆腐、櫻花蝦餅似龍蝦丸、新鮮的響鈴,而魚片也是十分脆口,整體感覺不俗。
我們選了$248 手切安格斯牛肉放題
環境寬敞,座位都舒服
有飲品櫃及雪糕區,選擇都幾多。
另加$98要花膠雞湯底
湯味濃郁滋潤,不多油,一大厚花膠算好抵食,至於味道算是不錯,而雞肉超級嫩滑入味。
刺身與海鮮,我們選擇後者
海鮮相當新鮮,味道鮮甜~~
丹麥豚肉,有色澤,賣相幾吸引。
薄切好快就食得,肉質鮮甜有嚼勁。
另外有點響玲、青蔥豆腐、櫻花蝦餅、炸魚片等等,這在好在份量按人頭計,不會眼闊肚窄,覺得好味先再encore。
青蔥豆腐是好香蔥味的鱈魚豆腐、櫻花蝦餅似龍蝦丸、新鮮的響鈴,而魚片也是十分脆口,整體感覺不俗。
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