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2017-07-21
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身在蘇豪區,不一定來買醉。原來也有價錢合理的點心餐廳,是次就與友人來吃點心。蝦餸、黑松露燒賣、素菜餃、春卷以及芒果糯米糍成就了這碟點心拼盤。食味偏淡,其中最有印象的是用蛋白及蝦做成的賽磅蟹春卷,炸物中都算清新。其餘的則不過不失,不太差的。點心都是小巧玲瓏,一口一件,適合想淺嚐不同款式的食客。炸蝦角有鵝肝,焉能錯過。一客有四隻,拍照前友人已搶先偷食了一隻。蝦肉餡是爽的,但就只食到蝦味,說好的鵝肝呢?完全不著痕跡,可能是有的,無奈小人怎也吃不出來。鼎點焗叉燒包乃雪山叉燒包是也。上枱時還是熱騰騰的,雪山皮又脆又香,而餡亦不少,肉質鬆軟,混著叉燒醬,很窩心很滋味。如果在附近酒吧喝得酩酊大醉的話,來吃這裡的點心相信可以一解宿醉。
蝦餸、黑松露燒賣、素菜餃、春卷以及芒果糯米糍成就了這碟點心拼盤。食味偏淡,其中最有印象的是用蛋白及蝦做成的賽磅蟹春卷,炸物中都算清新。其餘的則不過不失,不太差的。點心都是小巧玲瓏,一口一件,適合想淺嚐不同款式的食客。
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