新來發 (新來記食品) (Closed)

國慶日的早上還得回公司加班, 先去食早餐。本來我也可以去對面馬路的金峰靚靚粥麵的, 不過見到店外的人多到連門口都見不到就大打退堂鼓。所以就走過來食蕃茄湯底豬膶麵。這邊也不弱, 成個酒樓格局, 人人揸住份報紙在看, 一家大細有之兩口子煙煙韌韌也有之, 我一丁友只好搭枱, 後來轉了兩次位才找到一個單邊卡位。蕃茄湯底麵店家叫健康麵, 由於我要看雜誌, 所以要了可以單手搞掂的蕃茄湯底豬膶通 ($23), 另加 $4 要奶茶。豬膶不羶, 極爽, 裡面卻嫩, 不過有少少筋膜; 蕃茄湯底看得出真材實料, 茄味濃郁加上不少蕃茄碎, 湯頭的酸甜加上點點來自豬膶的肉香, 很讚呢! 通粉則是沒有坑紋的類型 (我很久沒有在外吃過有坑紋的通粉了), 夠彈牙。奶茶我要了少奶, 不過在三聚氰胺肆虐的時候, 飲含奶類的飲品是搵命搏的行為, 雖然店內也有不少人大無畏地在飲奶茶。另見有不少人在吃粥 + 腸粉 ($20) 的早餐, 看樣子也不賴, 不過單為了碗茄膶麵就值得再來喇。