茶之環 (Closed)

茶之環嘅布丁係兩個月前見有人介紹，然後一直好想試的。估唔到事隔足足兩個月，機會終於黎喇飛雲。是日去到銅鑼灣食飯，順個便帶左兩個布丁回家。city super內嘅店面唔大，陳設各式嘅抹荃產品，好似年輪蛋糕、雪芳蛋糕、饅頭、銅鑼燒、蛋卷、抹茶朱古力等，定價中上。由於一心食布丁，就專注一項。店員話買兩杯平6蚊，小恩小惠確實有助銷情，哈哈，買兩款試下。佢問我係即食定拎走，然後幫我包裝，事後番到屋企拆開先見到。紙袋以卡紙鞏固底部，再用膠紙輕輕貼好布丁杯固定，旁邊放有小冰包、紙巾、匙更，盡顯細心抹茶焦糖配牛奶布丁 $45焙茶焦糖配牛奶布丁 $45買兩個收費 $84，綠色包裝係抹茶味，啡紅色包裝係焙茶味，實物非常迷你（睇相唔覺細杯到咁），三四啖可以食完。首先係兩層牛奶布丁，口感滑溜，淡淡牛奶味，唔會搶過主角風頭。抹茶布丁味道香濃醇厚，有回甘效果，布丁食落厚滑。一向都鐘意焙茶甜品，呢個焙茶布丁茶香十足，帶明顯烘焙味道。可惜布丁質感唔夠抹茶嗰款滑溜，有少少茶粉未完全融合嘅感覺。兩杯布丁底層都有焦糖醬，唔會好甜，份量唔多，純粹食到底令布丁冇咁糊口，冇乜特別。整體兩款味道都唔錯，個人比較喜歡抹茶布丁，但呢個