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2013-01-05
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是日下班後在下刻意遊走荃灣,再一次在荃灣尋覓美味好吃的東西。在下於公司裡面已經找到了目標餐廳,好讓在下立即前往,以免浪費了尋找餐廳時間。來到「翠苑餐廳」,在下對於這裡的出品是一半一半的,但是已經來到,不如入內試試看,不吃過的,始終都不死心。在下安頓以後,看看四周,發覺這餐廳都是佔用兩間店舖,而坐位間卻有點狹窄。看看餐牌,原來有很多中西食物,包括碟頭飯,鐵板餐和各式小菜,滿足不同顧客的需要。然而在下點選的,還是是日午餐--咖哩雞扒飯跟紅湯及熱咖啡,這才是在下的午餐。稍等一下,紅湯已經上桌,單看表面,色水已經對辦,內裡有紅蘿蔔和蔬菜。呷一口紅湯,酸甜度適中而且還帶有辣味,不過這辣味不太辣,是剛剛好的辣度,紅蘿蔔和其他蔬菜也很腍,是很不錯的湯。主菜還未上桌,阿姐就說飯煲壞了沒有飯,問在下是否可以改意粉?在下聽罷當然要轉,不過在下心想,不是吧,意粉怎能撈咖哩汁呢?況且在下也未曾試過咖哩撈意粉,但是最後端上的是白飯,在下暗笑著:不知道是好笑定好嬲?無論怎樣,飯是已經來到就說說飯罷。單看咖哩汁是呈淡黃色的,不是平常看到較深色的黃色,而且雞扒都幾大件,看來有點像在酒樓吃的白切雞,或炸子雞般的大。然後
來到「翠苑餐廳」,在下對於這裡的出品是一半一半的,但是已經來到,不如入內試試看,不吃過的,始終都不死心。在下安頓以後,看看四周,發覺這餐廳都是佔用兩間店舖,而坐位間卻有點狹窄。 看看餐牌,原來有很多中西食物,包括碟頭飯,鐵板餐和各式小菜,滿足不同顧客的需要。然而在下點選的,還是是日午餐--咖哩雞扒飯跟紅湯及熱咖啡,這才是在下的午餐。 稍等一下,紅湯已經上桌,單看表面,色水已經對辦,內裡有紅蘿蔔和蔬菜。呷一口紅湯,酸甜度適中而且還帶有辣味,不過這辣味不太辣,是剛剛好的辣度,紅蘿蔔和其他蔬菜也很腍,是很不錯的湯。 主菜還未上桌,阿姐就說飯煲壞了沒有飯,問在下是否可以改意粉?在下聽罷當然要轉,不過在下心想,不是吧,意粉怎能撈咖哩汁呢?況且在下也未曾試過咖哩撈意粉,但是最後端上的是白飯,在下暗笑著:不知道是好笑定好嬲?無論怎樣,飯是已經來到就說說飯罷。
單看咖哩汁是呈淡黃色的,不是平常看到較深色的黃色,而且雞扒都幾大件,看來有點像在酒樓吃的白切雞,或炸子雞般的大。然後在下呷一口咖哩撈飯和淨一口咖哩汁,兩者都是微辣的咖哩,撈了飯當然好吃一點。而雞扒煮得不嚡口,不過雞不是嫩滑的。 再看看咖啡,表面上咖啡似乎已經不合格,賣相不似咖啡,但是呷一口咖啡,這確實是一杯咖啡,有其咖啡的味道,但香濃度就在下不敢苟同了,是欠缺了咖啡的香味。 雖然今餐有點虛驚,但是最後無驚無險,咖哩可以撈飯,而服務真的可以加以改善,環境都算OK,味道都不錯啦。
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