Backyard (Closed)

荃灣大型傢私店附近有更多的餐廳進駐，今天到了這間吃西餐的餐廳，餐廳位於大厦入面，但是裝修別緻，環境放鬆。我們點了個餐，有一個非常豐富的前菜，風乾火腿哈蜜瓜沙律，及雜菜湯。以拼盤形式呈上，非常漂亮。其中風乾火腿夠乾身，吃落與哈蜜瓜相襯，鮮味十足，十分推薦。面層仲有哈蜜瓜汁鋪係上面添。至於雜菜湯就味道清甜，係唔錯既開胃之選。主菜係烤澳洲牛柳配乾蔥紅酒汁，澳洲牛柳經調味後夠晒入味，用料豐富，口感軟滑，啖啖牛肉味，加上乾蔥紅酒汁與其非常合襯，仲有裡面既牛肉汁精華流左落去配菜度，實在美味。另外值得稱讚的主菜是這個海蝦扁意粉配香辣車厘茄忌廉汁，意粉煮得非常彈牙，我不喜歡吃港式軟林林的意粉，而且蝦汁濃淡適宜，非常掛麵，整個意粉都非常好吃，加上上面一隻隻大大的海蝦，與車厘茄煮過之後肉質彈牙，仲好入味，性價比10分高，令人越食越開胃呀。