麵屋福

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Item: Menyafuku
Rating: 4
Author: venwhl

Menyafuku

197 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

15778

Tsuen Wan

$51-100

Japanese Ramen

132

venwhl

Level4

217

行過荃灣，見到呢間小店主打沾麵，一於入去試下。店面唔大，但幾乎爆滿，所以坐得唔太舒服。🔎魚介豚骨沾麵（$73）湯底有3款可揀：魚介豚骨、黑蒜油豚骨同蕃茄紅油，每款沾麵已包溏心蛋、叉燒、葱、味荀同紫菜。我就揀左魚介豚骨，湯面有大量魚介粉，湯底味道濃郁，麵質偏硬，但都算彈牙。大部分配料都係曬湯入面。最欣賞係叉燒同溏心蛋，叉燒好腍，溏心蛋係原隻，一咬落去，蛋黃流出來，好正。整體黎講，我覺得味道還可以，但同行友人就覺得一般。✏️📚平日午市會送汽水🥤

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行過荃灣，見到呢間小店主打沾麵，一於入去試下。店面唔大，但幾乎爆滿，所以坐得唔太舒服。

🔎魚介豚骨沾麵（$73）
湯底有3款可揀：魚介豚骨、黑蒜油豚骨同蕃茄紅油，每款沾麵已包溏心蛋、叉燒、葱、味荀同紫菜。我就揀左魚介豚骨，湯面有大量魚介粉，湯底味道濃郁，麵質偏硬，但都算彈牙。大部分配料都係曬湯入面。最欣賞係叉燒同溏心蛋，叉燒好腍，溏心蛋係原隻，一咬落去，蛋黃流出來，好正。

整體黎講，我覺得味道還可以，但同行友人就覺得一般。

✏️📚平日午市會送汽水🥤