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2015-10-20
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平時好少過荃灣,唔黎都唔知荃灣有不少美食。一到晚飯時間人山人海,到處擠滿了搵食的人,朋友帶我到呢間燒烤店,雖舖面不起眼,但質素亦有返咁上下,是一間值得一試的小店。雖然叫燒烤專門店,但除了燒烤串燒等外,原來還有點小菜,所以我地叫了比較多小菜。大大隻豬手份量十足,皮夠脆,肉夠軟,香口而不會肥膩,因為不是咸豬手,咸味不會好重,淡淡地反而更岩我,附有二種醬料,食完好飽。蒜蓉炒蜆雖然隻隻肉厚,但略為不夠火候。牛油雜菇味道香濃,陣陣牛油提升了菇類的香味。焗蠔又是厚肉無比,鮮味十足,用料絕不馬虎。燒乳鴿皮脆肉嫩,不錯。
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