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2010-11-08
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天氣清涼的上週日，與老公於荃新天地2看完戲，又再次來到這間老公至愛的雲米家開餐。嗜辣的老公的至愛飯堂竟然不是雲貴川? 沒錯，雖然同樣位於這條街，賣的都是雲川風味，雲米家店則除了麻/酸辣米線，又有川式客飯供應；而且環境比雲貴川要企理好坐很多呢!而且或者是幾次幫襯時間都較早關係，這裡的食客客較少，兩口子每每可以靜靜的吃一頓家常飯，中間並悠閒的拍些照片，這都是遠勝於大熱店雲貴川的。當然要點是這裡的米線也不差。講真個人對米線興趣麻麻，因而也沒心機去鑽研那一家特別出眾，主要憑老公的意見，知道這裡的酸辣米線只屬普通，上週點的麻辣米線($25)則幾好，我也稍試了湯底的確麻香刺激，米線算是軟硬適中又爽滑。而且米線中已配有腐竹、雲耳及雜醬，滋味頗豐富，老公再散點麻辣腩肉(+$4)，份量頗多、肉質較豐腴又鬆化入味，是不錯的。是晚另一選擇是老公推介的醉八鴨客飯($35)，醉八鴨吃來並無酒味，不過就肉質鮮美，且煮得香辣夠入味；墊底又有十分厚肉冬菇，幾得我。此外每份客飯均附有無花無假手拍黃瓜、上湯時菜、前菜花生粒、白飯，及以特調的香辣醬油（撈鴨件吃真是一流!），組合頗為豐富，比快餐店真是有誠意又抵食多了!然而憑
嗜辣的老公的至愛飯堂竟然不是雲貴川? 沒錯，雖然同樣位於這條街，賣的都是雲川風味，雲米家店則除了麻/酸辣米線，又有川式客飯供應；而且環境比雲貴川要企理好坐很多呢!
而且或者是幾次幫襯時間都較早關係，這裡的食客客較少，兩口子每每可以靜靜的吃一頓家常飯，中間並悠閒的拍些照片，這都是遠勝於大熱店雲貴川的。
當然要點是這裡的米線也不差。講真個人對米線興趣麻麻，因而也沒心機去鑽研那一家特別出眾，主要憑老公的意見，知道這裡的
酸辣米線只屬普通，上週點的麻辣米線($25)則幾好，我也稍試了湯底的確麻香刺激，米線算是軟硬適中又爽滑。而且米線中已配有腐竹、雲耳及雜醬，滋味頗豐富，老公再散點麻辣腩肉(+$4)，份量頗多、肉質較豐腴又鬆化入味，是不錯的。
是晚另一選擇是老公推介的醉八鴨客飯($35)，醉八鴨吃來並無酒味，不過就肉質鮮美，且煮得香辣夠入味；墊底又有十分厚肉冬菇，幾得我。
此外每份客飯均附有無花無假手拍黃瓜、上湯時菜、前菜花生粒、白飯，及以特調的香辣醬油（撈鴨件吃真是一流!），組合頗為豐富，比快餐店真是有誠意又抵食多了!
然而憑我有限的幫襯之數中，記得老公前幾回點的水煮牛肉客飯($38)是更值推介的，當中的水煮牛是十分正宗又香辣的川味，也是老公時常獨個/拉叔仔來返兜的主要誘因，大家有機會也可試試。
而我也支持老公幫襯，除了是滿足他的川癮，另一原因是我也幾鍾愛這裡的珍珠奶茶，散點十多元杯，但點飯餐則可以免費附送的，味道香甜、珍珠又彈牙，十分之超值抵飲! 而其實惠顧米線，也可加$4-6惠顧的。
又是價廉物美的一餐後，之後又是時間出發去找尋Frozen Yogurt!
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