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2023-11-21
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億利工業中心真係有好多隱世美食上次食完黑布小巷今次就試下呢間西式私房菜😆餐廳裝修走希臘風 以藍白色為主簡潔優雅 環境都幾闊落 我地叫左個二人set dinner ($688)包括左2款湯或沙律、2款開胃菜、2款主菜、2款飲品🍴鵝肝批 青蘋果香桃醬鵝肝批順滑 帶點鹹香青蘋果香桃醬酸酸甜甜 有解膩作用🍴鮮芒果 大蝦 沙律芒果沙律酸酸微微 幾開胃大蝦亦都新鮮彈牙除左呢兩款沙律之外 仲有兩個芝麻麵包麵包烘得好香脆鬆軟🍞🍴咸豬手肉 法式凍批將咸豬手肉切碎 再加入香草製成啫喱凍批連埋酸菜絲同黑醋一齊食會更有層次好精緻特別嘅一道菜☺️🍴自家刁草醃製 挪威三文魚厚切嘅挪威三文魚油香十足三文魚邊鋪滿刁草 每啖都有刁草嘅香味 亦唔會太鹹🍴烤紐西蘭草飼鹿柳 胡桃牛油南瓜 帕瑪森芝士 黑松露香港真係比較少餐廳有鹿肉可以選擇雖然鹿柳油脂比例較少 但肉味濃郁 帶點嚼勁鹿柳上面放左一層加左帕瑪森芝士同黑松露嘅薯蓉 烤焗過之後好香❤️配菜嘅南瓜都好香甜😋🍴紅酒燉紐西蘭草飼封門牛柳牛柳燉得好入味 好香紅酒味連伴碟嘅蔬菜都十分入味🤤雖然每舊牛柳都大大舊 但係已經炆到軟腍腍 稍稍用力就可以將牛肉分開我覺得燉嘅時間可以再長多少少
上次食完黑布小巷
今次就試下呢間西式私房菜😆
餐廳裝修走希臘風 以藍白色為主
簡潔優雅 環境都幾闊落
我地叫左個二人set dinner ($688)
包括左2款湯或沙律、2款開胃菜、2款主菜、2款飲品
🍴鵝肝批 青蘋果香桃醬
鵝肝批順滑 帶點鹹香
青蘋果香桃醬酸酸甜甜 有解膩作用
🍴鮮芒果 大蝦 沙律
芒果沙律酸酸微微 幾開胃
大蝦亦都新鮮彈牙
除左呢兩款沙律之外 仲有兩個芝麻麵包
麵包烘得好香脆鬆軟🍞
🍴咸豬手肉 法式凍批
將咸豬手肉切碎 再加入香草製成啫喱凍批
連埋酸菜絲同黑醋一齊食會更有層次
好精緻特別嘅一道菜☺️
🍴自家刁草醃製 挪威三文魚
厚切嘅挪威三文魚油香十足
三文魚邊鋪滿刁草 每啖都有刁草嘅香味 亦唔會太鹹
🍴烤紐西蘭草飼鹿柳 胡桃牛油南瓜 帕瑪森芝士 黑松露
香港真係比較少餐廳有鹿肉可以選擇
雖然鹿柳油脂比例較少 但肉味濃郁 帶點嚼勁
鹿柳上面放左一層加左帕瑪森芝士同黑松露嘅薯蓉 烤焗過之後好香❤️
配菜嘅南瓜都好香甜😋
烤紐西蘭草飼鹿柳
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烤紐西蘭草飼鹿柳
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🍴紅酒燉紐西蘭草飼封門牛柳
牛柳燉得好入味 好香紅酒味
連伴碟嘅蔬菜都十分入味🤤
雖然每舊牛柳都大大舊 但係已經炆到軟腍腍 稍稍用力就可以將牛肉分開
我覺得燉嘅時間可以再長多少少 咁牛柳就會更腍更加正🤭
二人晚餐奉送兩杯咖啡或茶
如果意猶未盡 仲可以追加甜品🍰
另外見到餐廳依家做緊優惠
只要喺生日前後一個星期帶同3位朋友幫襯
生日嗰位就可以免費食一餐！🎂
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