元札幌拉麵 (宇晴軒商場) (Closed)

一直對荔枝角的印象也是工廠區，沒想到荔枝角竟然有拉麵吃。我們這次來到位於宇晴軒商場的元札幌拉麵，只要在地鐵站D4出口乘搭商場的扶手電梯便可，非常方便。食物的選擇還是蠻多的，除了拉麵以外，還有其他定食、燒物和炸物等等。自選三寶餐挺划算，以$72的價錢可以吃到拉麵、小食和汽水。最後我們點了2個三寶餐和額外追加了小食。原來汽水是支裝的，很懷念呢！札幌螃蟹拉麵的湯底味道偏淡，蟹腳和拉麵的份量頗多，口感較腍，溏心蛋半流心狀態，有微微的咸甜味。草菇拉麵配有菇類、筍和叉燒等等，叉燒味道不錯，肥瘦適中。蟹籽沙律青瓜爽口，拌上蟹籽和拉律醬，味道清新👍🏻炸豆腐即叫即炸，熱辣辣，要小心燙口，再舖上柴魚絲在豆腐上跳舞炸墨魚嘴的口感煙韌香口，在炸墨魚嘴撒上檸檬汁減少油膩和熱氣的感覺。略嫌炸墨魚嘴的份量偏少。紫芋栗子紫芋栗子薯餅賣相很不錯，一份有4件。栗子混入紫芋泥裡再炸香，外皮酥脆，芋頭香味四溢。