姨媽們約好週六下午落銅鑼灣濕平,大姨丈就提議早少少喺附近間佢覺得唔錯o既「
盈福小廚」度食小菜作晏,仲預埋小肥兩兄弟份添

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餐店o既竹架門面至樑上o既燈籠吊飾,四周o既裝備都極富中國色彩。
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門外展出多頁餐牌及彩圖推介項目供食客參閱。
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姨丈一早訂咗張大枱,一行九人一到步即有位坐。經理哥哥非常落力好客,埋位開茶時亦不忘介紹超值o既八人及
十人午市套餐
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長輩應推介點咗個
十人小菜套餐,$968包有
無添加老火靚湯、
原隻盈福招牌瑤柱浸雞、自選八款指定小菜、白飯及
甜品,單睇價格已覺抵

。此外,仲加點咗幾款前菜小食黎分。
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香橙鮮准山($45):
橙味准山前菜清新開胃,配搭新穎討好。
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金磚脆豆腐($48):炸至金黃o既
豆腐粒外脆內嫩滑,簡單伴上
炸蒜粒已夠惹味

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雞絲拌粉皮($48):
雞絲粉皮香潤甜美,同樣味佳。
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十人小菜套餐之
無添加老火靚湯:
老火湯足料火喉夠,清甜濃郁且不油膩,大家都覺得好有驚喜。
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十人小菜套餐之
家鄉欖豉骨:
欖豉骨香口帶甜。
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十人小菜套餐之
香煎蚵仔蛋:
蛋蛋煎得夠乾巧,入面o既
蚵仔更加係肥嘟嘟、滑lut lut

,掂呀!
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十人小菜套餐之
菜芯炒手切牛肉:鮮綠色o既
菜芯咬落真係好卜卜脆,
手切牛肉亦炒得好軟腍,家常小菜確真好OK。
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十人小菜套餐之家鄉小炒皇:小炒皇因含果仁,故細佬未有一試。
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十人小菜套餐之
盈福招牌瑤柱浸雞:鎮店名菜
瑤柱浸雞皮光肉滑,外柔內嫩,雞味更是濃而不俗,
招牌菜式果然有料到

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十人小菜套餐之涼瓜炆海石斑頭腩:小肥怕骨,所以冇試到炆頭腩。
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十人小菜套餐之黃金粟米石斑塊:石斑塊其實炸得都唔錯,只係個人略嫌層炸粉厚咗少少

,整體唔夠輕盈。
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十人小菜套餐之
馬蹄土魷蒸肉餅:咁多味小菜中最能取悅XO仔心必選此款
蒸肉餅
,因其厚度適中之餘,食落仲覺得其質感鬆嫩滑腍,毫無瑕疵!
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十人小菜套餐之
蝦仁紅燒豆腐:
紅燒豆腐外腍帶脆,
豆腐心亦好幼滑香嫩。
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招牌炒米粉($98):由於契媽於食飯近尾聲時加入,剩餘o既餸菜都凍哂,姨丈就好客氣咁加多客熱辣辣o既
招牌米粉
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有兩隻大蝦喺面o既
米粉炒得好夠清爽乾身入味

,席上o既長輩都大讚有鑊氣,相當難得。
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十人小菜套餐之
芋頭西米露:
套餐包埋微甜可口o既
芋頭西米露,無奈大家腸胃空間實在有限,唔係個個食得落。
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銅鑼灣低調粵菜館「
盈福小廚」於裝修上散發著中國風彩,服務生態度誠懇好客,不時自動換上潔淨o既餐具,感覺衛生良好。
午市小菜套餐全以
盈福瑤柱招牌浸雞為主角,餐中o既多味
家常小菜其實都好有水準,款式多、質量好,最重要係價錢超值,平均百幾蚊就有交易,咁仲唔係荷包同個口一樣咁有福

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