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莫非是『分子廚藝』
2007-10-26 17 views
最近在天水圍有一間人氣上升的餐廳，剛好主人與奴隸獸在天水圍聽講座，專程前去一試。點了：1. 台式三杯雞飯加肉臊配飲品（HK$34）：三杯雞的味道沒有什麼特別，肉臊飯就味淡，但好奇怪喎，用三杯雞的汁撈肉臊飯，就好味啦！這莫非是『分子廚藝』。2. 咖哩魷魚、牛葉（HK$10）：咖哩味道一般，但值得一讚魷魚及牛葉皆沒有鹹水味，仍爽口彈牙，非常難得。
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最近在天水圍有一間人氣上升的餐廳，剛好主人與奴隸獸在天水圍聽講座，專程前去一試。點了：

1. 台式三杯雞飯加肉臊配飲品（HK$34）：三杯雞的味道沒有什麼特別，肉臊飯就味淡，但好奇怪喎，用三杯雞的汁撈肉臊飯，就好味啦！這莫非是『分子廚藝』。

2. 咖哩魷魚、牛葉（HK$10）：咖哩味道一般，但值得一讚魷魚及牛葉皆沒有鹹水味，仍爽口彈牙，非常難得。
大合照
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台式三杯雞
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咖哩魷魚、牛葉
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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