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2023-10-06
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我最近去咗中環嘅何蘭正，餐廳嘅菜式創新，每一道菜都有獨特嘅風味同搭配。首先，我試咗佢哋嘅24小時慢煮伊比利亞叉燒豬油撈飯，配上日本溫泉蛋同大豆芽。叉燒煮得入味，配上蛋汁同豆芽，味道更加豐富。另外，佢哋嘅韭黃爆炒本地靚鮮魷同日本北海道刺身級帶子都好特別。魷魚鮮嫩多汁，帶子鮮甜鮮美，搭配上XO醬牛油同日本稻庭粗烏冬，味道更加出色。甜品一定要試試佢哋嘅雞蛋仔格子鬆餅，配上中式年糕同特濃黑芝麻白朱古力風味忌廉同焦糖香蕉，再加上奶茶雪糕，絕對係一個令人欲罷不能嘅組合。最後，我試咗佢哋嘅招牌飲品鴛鴦，就係伯爵奶茶加咖啡。呢杯飲品有一種獨特嘅香濃味道，伯爵奶茶同咖啡嘅結合，令味道更加豐富。另外，佢哋嘅橙香咖啡梳打都好特別，有一種清新嘅口感。呢間理餐廳真係值得一試，佢哋嘅菜式創新獨特，味道出色。如果你鍾意試新嘅食物，一定要嚟試下喇！
我最近去咗中環嘅何蘭正，餐廳嘅菜式創新，每一道菜都有獨特嘅風味同搭配。
首先，我試咗佢哋嘅24小時慢煮伊比利亞叉燒豬油撈飯，配上日本溫泉蛋同大豆芽。叉燒煮得入味，配上蛋汁同豆芽，味道更加豐富。
另外，佢哋嘅韭黃爆炒本地靚鮮魷同日本北海道刺身級帶子都好特別。魷魚鮮嫩多汁，帶子鮮甜鮮美，搭配上XO醬牛油同日本稻庭粗烏冬，味道更加出色。
甜品一定要試試佢哋嘅雞蛋仔格子鬆餅，配上中式年糕同特濃黑芝麻白朱古力風味忌廉同焦糖香蕉，再加上奶茶雪糕，絕對係一個令人欲罷不能嘅組合。
最後，我試咗佢哋嘅招牌飲品鴛鴦，就係伯爵奶茶加咖啡。呢杯飲品有一種獨特嘅香濃味道，伯爵奶茶同咖啡嘅結合，令味道更加豐富。
另外，佢哋嘅橙香咖啡梳打都好特別，有一種清新嘅口感。
呢間理餐廳真係值得一試，佢哋嘅菜式創新獨特，味道出色。如果你鍾意試新嘅食物，一定要嚟試下喇！
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