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2019-07-15
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茶木一向都很好吃，但意想不到茶木的高級版─TeaWood Deluxe更好吃！！首先店面的裝潢超高級，最喜歡他們用大型齒輪來裝飾，感覺跟K11的藝術感覺很匹配！店內的燈光稍暗，非常有情調，很適合飲紅酒，所以我們就點了（笑）其實我和男友很少喝酒，我們都是那些喝汽水和手搖飲品的小屁孩，但這裡的氣氛實在太適合喝點酒了～所以我們點了以紅酒加水果的桑格利亞和白酒加水果的時間裝置，兩杯都是雞尾酒，挺適合我們兩個平時少喝酒的人品嚐，而待酒味揮發後的桑格利亞更變成Fruit Punch的味道呢～喝得正起勁時，我們的第一道菜─龍蝦薑汁義大利麵便上場了～我超喜歡灑在麵條上經過油炸的紅薑絲，薑味不算太濃烈，但脆脆的口感極佳，而龍蝦的份量也很多，不用擔心在這個別緻的環境下享用龍蝦會很狼狽，因為龍蝦很容易剝殼，用叉子巧妙的一轉便能把整個龍蝦肉給扯出來～香濃的醬汁加上超彈牙的龍蝦，極級美味！快要吃完的時候，第二道菜式─燒加拿大帶骨豬鞍排便上桌了，讓我懷疑侍應是貼心地計算好時間安排的。豬鞍排很厚身，但肉質不會粗糙，感覺是廚師細心的燒好排身的每一面，才會讓豬鞍排如此鬆化和充滿肉汁。我很喜歡露荀，用露荀、蓮霧及蘋果蓉伴
茶木一向都很好吃，
但意想不到茶木的高級版─TeaWood Deluxe更好吃！！
首先店面的裝潢超高級，
最喜歡他們用大型齒輪來裝飾，
感覺跟K11的藝術感覺很匹配！
店內的燈光稍暗，
非常有情調，
很適合飲紅酒，
所以我們就點了（笑）
其實我和男友很少喝酒，
我們都是那些喝汽水和手搖飲品的小屁孩，
但這裡的氣氛實在太適合喝點酒了～
所以我們點了以紅酒加水果的桑格利亞和白酒加水果的時間裝置，
兩杯都是雞尾酒，
挺適合我們兩個平時少喝酒的人品嚐，
而待酒味揮發後的桑格利亞更變成Fruit Punch的味道呢～
喝得正起勁時，
我們的第一道菜─龍蝦薑汁義大利麵便上場了～
我超喜歡灑在麵條上經過油炸的紅薑絲，
薑味不算太濃烈，
但脆脆的口感極佳，
而龍蝦的份量也很多，
不用擔心在這個別緻的環境下享用龍蝦會很狼狽，
因為龍蝦很容易剝殼，
用叉子巧妙的一轉便能把整個龍蝦肉給扯出來～
香濃的醬汁加上超彈牙的龍蝦，
極級美味！
快要吃完的時候，
第二道菜式─燒加拿大帶骨豬鞍排便上桌了，
讓我懷疑侍應是貼心地計算好時間安排的。
豬鞍排很厚身，
但肉質不會粗糙，
感覺是廚師細心的燒好排身的每一面，
才會讓豬鞍排如此鬆化和充滿肉汁。
我很喜歡露荀，
用露荀、蓮霧及蘋果蓉伴碟，
並夾著豬鞍排一起吃，
味道和口感的層次都相當豐富，
雖然豬鞍排不用沾醬汁已經很好味，
但沾了蘋果蓉一起吃卻是另一番風味！
當我示意侍應可以上我期待已久的甜品時，
侍應表示鮮草莓奶蓋舒芙蕾班戟&草莓冰淇淋製作需時，
大約要20分鐘，
所以想點這個甜品的話，
請調教好上菜時間呢！
說回這個舒芙蕾班戟，
真。的。是。太。好。味。了！！
無比鬆軟的舒芙蕾班戟上面淋了一層滿滿的奶蓋，
同時亦夾住了草莓和吉士醬，
吉士醬不太甜，
讓整個甜品的邪惡度和我的愧疚感降低了。
旁邊放了草莓醬、草莓雪糕和吉士醬，
我是要被草莓（幸福地）圍攻了是不是？
完全是只要你開始吃了一口，
你就無法停下來的攻勢！！！！
比起某日本舒芙蕾班戟更好吃～！！
而且份量真的不是說笑的多，
擺盤也很漂亮，
是用來慶生也絕不輸給生日蛋糕的美味甜品！！
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