聲哥厨房

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在長者富貴屋苑新開業的餐館，與長輩年三十晚及初二在這𥚃食晚餐，分別試過套餐及跟餐牌點小菜。他們的套餐要成$3千，冇賣相由其是那一碟「一帆風順」，怪怪的組合用冬瓜，菜芯及芽菜，上面有龍躉魚肉但是無味，真是唔知是咩concept；湯好腥，見到好似龍躉骨，似例湯無肉味勁味之素，飲了一口就放棄；另外我們有試餐牌上其他小菜，它們不是無味就過咸，只有糖醋骨及豉油雞是ok的；餐館的價格不平易，同時應考慮到客人多數是長者，應盡量用原味及少油少鹽。還有每碟菜也要等很久，服務人員及水平也不足，基本上每枱客人也在等了又等，食到不是味兒。明知新年有咁多客訂位也不增加廚房及待應人手。