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2017-01-24
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星期日的午餐,想試試新餐廳,裝修兼改名後的TKO Gateway(原名厚德商場)變了天,要逐一試遍所有餐廳需要花上一點時間。假日與平日的午餐基本上一樣,雖然提供多款特色甜品,還是對意粉比較有興趣。餐湯忌廉湯濃稠度適中,內有不少烹調過後口感像薯蓉的薯仔。蒜蓉包很脆口,吃起來比較像餅。黑松露意粉水準不錯,只是不大喜歡以翡翠苗作伴菜 個人認為配火箭沙律菜更合適。另一款意粉是香辣海鮮意粉,辣度適中,藍青口也很有風味。以硬度和味道來說,令人聯想到日式西餐Pokka Cafe,卻又未完全達到Pokka的高水平,但肯定比平民版意式西餐廳薩利亞優勝。
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