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2016-10-15
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好友忙完奧運到我忙,說好的撐枱腳久久不成事。今天,見她在剛好在附近收工,就撐個即與的枱腳。之前吃過葫同的招牌蟹膏帶子刺身一直念念不忘,好友也是愛吃帶子之人,就決定跟她去回味一番。 餐廳不算大,但才7點多已經8成滿。剛好有一枱埋單,我們才不用等位。 燒物種類多得花多眼亂,對於選擇困難的我倆還是點套餐吧 XD2人餐也有4款,由$400-$1000,豐儉由人。女生都是細食的 最後我們選了$400的2人餐再加招牌蟹膏帶子刺身。 和風沙律 - ★★★☆☆ 先來個沙律醒醒胃~ 沙律菜不過不失,蠻喜歡海帶,突出爽脆口感。 蟹膏帶子刺身 $89 - ★★★★☆ 夢寐以求的蟹膏帶子刺身來了。帶子依舊厚身、口感結實、豐腴,加上甘香蟹膏,鮮味更加突出。一人一件真的有點不夠喉 😋 選擇葫同吃燒肉,除了為著蟹膏帶子刺身,也因為這𥚃有專人燒肉,不用自己動手 可以跟好友風花雪月時,又不用擔心食物燒焦。 椒鹽霜降松阪豬 - ★★★★★ 來自松阪的豬頸肉油脂豐富,口感爽脆、可口。椒鹽味配上秘製柚子汁,味道更加惹味。 牛油去骨雞腿肉 - ★★★☆☆ 在溶牛油上烤煮的雞腿肉,一點也不油膩。雞皮烤得香口,
之前吃過葫同的招牌蟹膏帶子刺身一直念念不忘,好友也是愛吃帶子之人,就決定跟她去回味一番。
2人餐也有4款,由$400-$1000,豐儉由人。
女生都是細食的 最後我們選了$400的2人餐再加招牌蟹膏帶子刺身。
先來個沙律醒醒胃~ 沙律菜不過不失,蠻喜歡海帶,突出爽脆口感。
夢寐以求的蟹膏帶子刺身來了。
帶子依舊厚身、口感結實、豐腴,加上甘香蟹膏,鮮味更加突出。一人一件真的有點不夠喉 😋
可以跟好友風花雪月時,又不用擔心食物燒焦。
來自松阪的豬頸肉油脂豐富,口感爽脆、可口。
椒鹽味配上秘製柚子汁,味道更加惹味。
在溶牛油上烤煮的雞腿肉,一點也不油膩。
雞皮烤得香口,雞髀肉厚、嫩滑。不用點醬,純牛油雞髀味道更加滋味。
對於我們這些懶人來話,出街吃雞翼咁麻煩,就算愛吃也可免則免。
這𥚃單骨雞翼,方便食用,而且肉質蠻嫩滑、juicy,完全適合我們
另外單點的五花肉,是我與好友的最愛。
五花肉切成薄片,配上烤肉醬來烤,味道惹味。雖然口感香脆,但個人認為有點過乾。
我不太愛吃牛肉,但見到這個嫩滑的牛胸脊也要嚐一嚐。
牛胸脊肉質細嫩、軟腍,而且脂肪較少,就算多吃幾塊也不覺得肥膩。
與五花肉一樣,不用點醬汁,只吃它的烤肉醬已夠惹味。
最後來個外脆內juicy的翠玉瓜、杏鮑菇,完美結束我倆的即興晚餐。
值得一讚的除了專人燒肉,還有這𥚃的抽風系統。
每次吃完燒肉,都覺得整個人也變了一塊燒肉,味道很重。但這夜我們竟可不帶走半點燒肉味離開,是全晚最令人驚喜的。
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