王林記潮州魚蛋粉麵

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午飯時間只想簡單吃碗粉，路過看到原來筲箕灣馳名的王林記在柴灣有分店，於是不用排隊就直入食麵。店內環境比總店摩登，座位也闊落。入座後點了蔥花魚蛋米，本人最愛蔥的香味，等了五分鐘後就有得食。熱辣辣的米粉上放上五粉香蔥魚蛋，有少許蔥花，仲有芽菜，好精緻。飲了一口湯，味道淡沒有重手落大量味精。一口咬魚蛋，OMG好彈牙，魚味帶著蔥香，好好食，米粉幼滑的份量剛好，不至過飽。枱面上放了店內自家制醃蘿白，任食的，食了一口，好正酸酸甜甜好開胃，夏天真係啱晒，會再來幫襯。