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2021-03-30
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約左朋友響葵芳食飯，見到有間新開既餐廳食酸菜魚，環境唔錯，坐得舒適，於是去試下😋😋🌟酸菜魚-標準（$188）酸菜魚係呢度既招牌，於是叫左一個試下，魚肉香滑鮮甜，而且大塊，厚肉，煮得唔會過火😋😋湯底濃郁，唔會太酸，唔會蓋過魚肉既鮮味，而且辣度分為唔辣，小辣，中辣，大辣同埋魔辣，小弟叫左小辣已經覺得夠😂😂湯底除左酸菜同魚外，仲有寛粉，寛粉晶瑩通透，而且爽口，加上呢個湯底，好夾😋😋🌟 友義氣·小炒皇 （$98）小炒皇好有鑊氣，用上韭菜，菜𥮉，蝦乾，腰果配上帶子，帶子鮮甜，調味適中，必點😋😋🌟 友義氣·黃金蝦 （$118）用咸蛋皇炒蝦🍤，香味十足，外層炸得香脆，可以連殼食，之後加上咸蛋黃醬炒，唔會太咸，調味做得好好😋😋🌟青檸梳打 x 荔枝乳酸 （$22 & $22）用上新鮮青檸，唔會太甜，解辣一流😂好重荔枝味，唔會太酸，好開胃👍🏻👍🏻
🌟酸菜魚-標準（$188）
酸菜魚係呢度既招牌，於是叫左一個試下，魚肉香滑鮮甜，而且大塊，厚肉，煮得唔會過火😋😋
湯底濃郁，唔會太酸，唔會蓋過魚肉既鮮味，而且辣度分為唔辣，小辣，中辣，大辣同埋魔辣，小弟叫左小辣已經覺得夠😂😂
湯底除左酸菜同魚外，仲有寛粉，寛粉晶瑩通透，而且爽口，加上呢個湯底，好夾😋😋
酸菜魚（標準）
$188
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🌟 友義氣·小炒皇 （$98）
小炒皇好有鑊氣，用上韭菜，菜𥮉，蝦乾，腰果配上帶子，帶子鮮甜，調味適中，必點😋😋
小炒皇
$98
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🌟 友義氣·黃金蝦 （$118）
用咸蛋皇炒蝦🍤，香味十足，外層炸得香脆，可以連殼食，之後加上咸蛋黃醬炒，唔會太咸，調味做得好好😋😋
黃金蝦
$118
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🌟青檸梳打 x 荔枝乳酸 （$22 & $22）
用上新鮮青檸，唔會太甜，解辣一流😂
好重荔枝味，唔會太酸，好開胃👍🏻👍🏻
青檸梳打 & 荔枝乳酸
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