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2018-03-27
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和家人周末放假最好一盅兩件，比起酒樓，我們更愛去點心小店光顧，因為連鎖酒樓的點心現在大多都不是即點即製，而是從大陸廠房生產，失去吃點心的意義，所以我家吃點心都挑點心店的。無飯不歡的媽媽看見這裡有籠仔荷葉蒸飯，心情無比雀躍，她立即說來個蝦子榨菜肉餅飯。肉餅在蒸的過程中釋放出來的肉汁，超級無敵下飯，新鮮的豬肉做出來的肉餅特別鮮甜，加上榨菜的鹹香，蝦子的鮮美，讓媽媽愛不釋口。懂養生的一定會喝天麻川弓白芷燉魚頭湯，魚頭湯滿滿的藥材燉煮，如天麻，白芷，川弓，杞子，桂圓，黨蔘等，非常有益，我挺喜歡的。魚頭的鮮味都煮進湯裡，且肉質滑嫩，多完美的湯品。栗子蟲草花花膠燉雞湯食材十分講究，選用新鮮雞肉，栗子，花膠，乾螺片，生茨實，蟲草花熬煮，成就了這清甜的雞湯，入口溫潤，越喝越香，滋潤喉嚨。薑汁小籠包要細心的緩慢地將它夾起來，深怕一個不小心就受傷，最美的精華因而流失。飽滿的小籠包迷人的湯汁，讓我們情不自禁去吸上一口，小籠包皮厚度適中，拿捏剛剛好，肉餡豐富，當然一口吃更是滋味，前提小心燙。鮮竹牛肉球可是飲茶必吃點心之一，粉嫩的牛肉球滑彈軟嫩，那豐沛鮮美的肉汁牛味濃厚，就連牛肉球底下的配角腐竹也不錯，嫩嫩的挺
無飯不歡的媽媽看見這裡有籠仔荷葉蒸飯，心情無比雀躍，她立即說來個蝦子榨菜肉餅飯。肉餅在蒸的過程中釋放出來的肉汁，超級無敵下飯，新鮮的豬肉做出來的肉餅特別鮮甜，加上榨菜的鹹香，蝦子的鮮美，讓媽媽愛不釋口。
蝦子榨菜肉餅飯
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懂養生的一定會喝天麻川弓白芷燉魚頭湯，魚頭湯滿滿的藥材燉煮，如天麻，白芷，川弓，杞子，桂圓，黨蔘等，非常有益，我挺喜歡的。
天麻川弓白芷燉魚頭湯
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魚頭的鮮味都煮進湯裡，且肉質滑嫩，多完美的湯品。
天麻川弓白芷燉魚頭湯
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栗子蟲草花花膠燉雞湯食材十分講究，選用新鮮雞肉，栗子，花膠，乾螺片，生茨實，蟲草花熬煮，成就了這清甜的雞湯，入口溫潤，越喝越香，滋潤喉嚨。
栗子蟲草花花膠燉雞湯
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栗子蟲草花花膠燉雞湯
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栗子蟲草花花膠燉雞湯
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栗子蟲草花花膠燉雞湯
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薑汁小籠包要細心的緩慢地將它夾起來，深怕一個不小心就受傷，最美的精華因而流失。飽滿的小籠包迷人的湯汁，讓我們情不自禁去吸上一口，小籠包皮厚度適中，拿捏剛剛好，肉餡豐富，當然一口吃更是滋味，前提小心燙。
薑汁小籠包
$22
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鮮竹牛肉球可是飲茶必吃點心之一，粉嫩的牛肉球滑彈軟嫩，那豐沛鮮美的肉汁牛味濃厚，就連牛肉球底下的配角腐竹也不錯，嫩嫩的挺好吃。
鮮竹牛肉球
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蒜蓉豆豉蒸排骨
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晶瑩蝦餃皇一籠四顆，晶瑩剔透的外皮裡面蝦隻白裡透紅，看起來超美的賞心悅目。蝦餃餃皮滑彈，而內餡扎實的蝦隻完整的一尾，極致的鮮甜味，無可挑剔。
晶瑩蝦餃皇
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弟弟屬於無蟹籽燒賣皇不歡之人，甚麼點心可不吃，唯獨蟹籽燒賣皇就不可。蟹籽燒賣皇一看就知它的用料實在，肉餡份量不得了。燒賣上面橘色的蟹籽增加了不少口感，燒賣裡面的蝦肉新鮮彈牙，很棒的點心。
蟹籽燒賣皇
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魚湯蟲草花鮮竹卷從小到大也很愛吃，鮮竹卷吸收清甜的魚湯，使它的肉餡軟嫩又多汁，加上魚湯不鹹不膩，令我忍不住多喝幾口湯。
魚湯蟲草花鮮竹卷
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魚肚鮮菇雞扎對女生養顏極好，因為魚肚富含膠原蛋白，彈力十足，且吸收豐盛的精華，鮮冬菇肉夠豐厚，雞肉亦細嫩，很道地的雞扎。
魚肚鮮菇雞扎
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鮮蝦豆苗餃像福袋般的造型很可愛，餃皮透薄亮晶晶，被包在鮮蝦豆苗餃的湯汁潺潺流出，再靠近一看，整隻蝦都在餃中，豆苗跟鮮蝦這組合絕對合拍，吃到豆苗的甜和蝦肉的鮮，我們全家極推介吃這。
鮮蝦豆苗餃
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紅豆杞子桂花糕受歡迎的程度超乎想像，我見到有食客只外賣這回家，就知它一定有其非凡魅力。紅豆杞子桂花糕從側面顯而易食材之豐盛，紅豆蠻有咬口，幽幽的杞子氣息與淡淡的桂花點綴，清新感一湧而上，絲絲清甜多健康少負擔。
紅豆杞子桂花糕
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