鍋心八鮮蒸鍋

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朋友選了這間蒸氣海鮮，食海鮮唔使$300又幾抵咁喎。Book咗8:30嗰場，準時入席準時離席，侍應控制時間出色，不過最後食蒸飯略嫌有啲趕。坐底先嚟碗靚湯，好足料，頌有兩隻雞腳，夠熱夠甜。之後海鮮陸續蒸，可以選調味料，我們盡量選唔同調味配唔同海鮮，希望試足佢嘅唔同味道。先食龍蝦，夠鮮夠甜，蒜蓉味足。鮑魚選果皮，略嫌失色，本身鮑魚唔知點解唔夠鮑魚味，果皮又唔夠果皮味。😅😅蜆都ok, 配泰國sauce, 嗰汁好好味。生蠔好鮮甜。聖子夠晒爽口。魷魚腸粉要選沙爹汁啊，我覺得必食，好野味，沙爹味夠濃，魷魚夠爽，腸粉索晒啲汁，好好味。蝦就普通啲，無乜特別。蟹都好鮮甜，好大隻唔係普通嘢。除咗蜆同魷魚腸粉，其他海鮮上場都配唔同蔬菜：椰菜花，節瓜，白蘿蔔，冬瓜，蕃薯等，明顯有心做好…讚！最後嗰蒸飯我已經飽到只係食咗半碗，好多料👍…最後頌有糖水…勁。