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2019-09-05
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是日放假,午餐去完尖沙咀i square名代宇奈食炭燒鰻魚飯,晚餐就光顧富邦餐廳小廚,食鼓汁蒸白鱔。富邦我就光顧了十幾年,這裡的蒸魚和煲仔菜很有水準。我鐘意食魚,五柳黃花魚,清蒸桂花魚之類。那些年前蒸鱔只售三十元,所以成日售罄。現在要一百元,連湯白飯,加左杯凍檸茶,老板娘好好,無收我凍飲錢。落左單不久好快就上菜了,效率真高。蒸鱔蒸得剛剛好,鱔肉肉質煙韌,吸收了鼓椒的味道,吃起來特別好味。湯和飯都是大大碗,絕對夠飽,很滿足。
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